Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Torna RistoTrekking ai Castelli Romani: gusto e natura a sei zampe

12 marzo 2015 | Redazione

Torna RistoTrekking, l'appuntamento promosso da CastelliExperience, una passeggiata tra le bellezze dei Castelli Romani con degustazioni anche per i vegetariani. Novità del 2015, per chi non si vuole...

Arredo & Tavola, a Host2015 le proposte per l’hospitality

11 marzo 2015 | Redazione

I numeri confermano il gradimento riscosso da Arredo & Tavola, la sezione di HostMilano - International Hospitality Exhibition fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre 2015 - che presenta...

Tuscany Wine and Bike, pedalando con l’enologo

11 marzo 2015 | Redazione

Si chiama Tuscany Wine and Bike, ed è un’esperienza unica e originale, nata da un’idea dell’enologo Carlo Travagli e del biker Luca Casini. Il teatro di queste inedite esperienze è la Toscana, o megli...

Emanuele Tomassi vince la terza Semfinale di Coffee Roasting

10 marzo 2015 | Redazione

È stata vinta da Emanuele Tomassi del bar Caos Caffè di Aprilia (Latina) la terza semifinale del Campionato Italiano Tostatura Caffè, la competizione più giovane del circuito della Specialty Coffee As...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Parco del Gran Paradiso, te la do io la zuppa

10 marzo 2015 | Redazione

Non tutti i piatti che utilizzano i prodotti del territorio appartengono alla tradizione. Alcuni - ed è il caso della Zuppa del Gran Paradiso, dell'omonimo parco nazionale - sono stati studiati a tavo...

Madonna beve Sassicaia ospite a Che tempo che fa ed esclama 'Good'

09 marzo 2015 | Redazione

Madonna e Fazio dopo lo scambio di tweet a tema enologico brindano nella trasmissione dell'8 marzo "Che tempo che fa" con un Sassicaia 2011 stappato in diretta dal conduttore alla Regina della musica...

Jean Paul Gaultier veste una collezione esclusiva di Kusmi Tea

09 marzo 2015 | Redazione

In occasione della mostra dedicata a Jean Paul Gaultier che si terrà al Grand Palais di Parigi - dall’1 aprile al 2 agosto 2015 - la Maison de Tè Kusmi, mecenate di questa retrospettiva, presenta una...

Fish and Chef, l’alta cucina fa spettacolo sul Lago di Garda

08 marzo 2015 | Redazione

Ci sono gli chef più famosi della zona, ma anche curiosità enogastronomiche ancora poco conosciute e soprattutto la bellezza del Lago di Garda. Torna, con queste ghiotte premesse, Fish and Chef, la ke...

Lana, primavera golosa tra prodotti tipici dell’Alto Adige

07 marzo 2015 | Redazione

Lana, località altoatesina a due passi da Merano, festeggia l’arrivo della primavera con una manifestazione che mette insieme la gioia degli occhi e quella del palato. La Festa della Fioritura, dal 5...

Al via il circuito tra Sicilia e Tunisia, lungo le strade del vino

05 marzo 2015 | Redazione

Promuovere la “cultura del vino” come radice comune dell’identità mediterranea sin dall’antichità e come fattore di sviluppo economico combinato alla valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche e...

RossoTour 2015. La pizza è “Integralmente mia”

05 marzo 2015 | Redazione

Parte giovedì 5 marzo alle 20:00 da Rossopomodoro Largo di Torre Argentina a Roma il RossoTour 2015. “Integralmente Mia” è il titolo di un calendario che comprende tappe in tutta Italia per celebrare...

La Spaziale è sponsor ufficiale dello SCAE UK Barista Championship

04 marzo 2015 | Redazione

La Spaziale annuncia la sponsorizzazione del campionato baristi del Regno Unito, UK Barista Championship, per i prossimi tre anni. La macchina per caffè espresso La Spaziale S40 Seletron, top di gamma...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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