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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Sustainable Cocktail Challenge 2024: iscrizioni aperte sino al 30 giugno

24 aprile 2024 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per Road to Las Isletas, la nuova edizione della Sustainable Cocktail Challenge organizzata da Flor de Caña Rum che punta a promuovere la mixology sostenibile nella comunità...

Una giornata per celebrare l'amaro: Gruppo Lucano annuncia il World Amaro Day

22 aprile 2024 | Redazione

A 130 anni dalla nascita dell’Amaro Lucano, il Gruppo Lucano annuncia il World Amaro Day, una ricorrenza ideata per celebrare lo spirit nato come infuso medicamentoso ma diventato nel tempo una bevand...

AIBES, parte a maggio il primo corso in Cocktail Bar & Bartender Communication

19 aprile 2024 | Redazione

Inizierà il prossimo 6 maggio il primo corso in Cocktail Bar & Bartender Communication organizzato da AIBES (Associazione Italiana Bartender e Sostenitori) in collaborazione con la giornalista e consu...

Donne della Grappa ANAG, una tavola rotonda a Vinitaly per evidenziare il ruolo femminile

19 aprile 2024 | Redazione

Unire le forze fra produttori e assaggiatori ANAG al fine di promuovere la grappa come distillato sostenibile ed esempio di economia circolare e nel contempo avvicinarlo al mondo femminile: è quanto e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Il progetto Di Ognuno sbarca al Fuorisalone. Essere inclusivi conviene anche all'ospitalità professionale

18 aprile 2024 | Redazione

Obiettivo: sensibilizzare imprenditori, architetti e designer sul tema dell'inclusività nell'industria alberghiera, e più in generale nel mondo dell'ospitalità professionale. Hospitality Il Salone del...

Aperitivo Festival, la seconda edizione a maggio al Nhow Hotel di Milano

18 aprile 2024 | Redazione

Si terrà dal 24 al 26 maggio, presso Nhow Hotel in via Tortona 35, a Milano, la seconda edizione di Aperitivo Festival, l’appuntamento milanese a cura di MWW Group.La manifestazione, che l'anno scorso...

La Grande Sfida Fairtrade, oltre 120 bar in gara all'evento di maggio

17 aprile 2024 | Redazione

Tornerà in occasione della Giornata Internazionale del Fairtrade, sabato 11 maggio, La Grande Sfida Fairtrade, campagna di sensibilizzazione che invita ad adottare buone abitudini di sostenibilità a t...

Mixology e arte: No. 3 London Dry Gin diventa un lampadario sognante

16 aprile 2024 | Redazione

C'è la commistione tra mixology e arte alla base dell'installazione “Unlocking No. 3 Flavours”, in mostra dal 15 al 28 aprile, in occasione del FuoriSalone, all’Università Statale di Milano (Via Festa...

Alambicco d’Oro ANAG, per iscriversi c'è tempo sino al 30 aprile

15 aprile 2024 | Redazione

C'è tempo sino a martedì 30 aprile per iscriversi al concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, giunto alla sua 41esima edizione. Contando sul patrocinio della Camera di Commercio Alessandria e Asti, di...

The Vero Bartender Global 2024: vince Luca Bruni la competizione internazionale

12 aprile 2024 | Redazione

È italiano il trionfatore della finale Global di The Vero Bartender 2024, la competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro e ideata da Armando Testa, che si è svolta al Sympò di Bologna.Già...

San Bernardo vola sulla giacca degli atleti degli sport invernali

12 aprile 2024 | Redazione

Dalle Alpi Marittime alle giacche a vento degli atleti di sport invernali italiani: è il nuovo viaggio intrapreso da Acqua San Bernardo che ha presentato ieri ad Alba la partnership triennale con Fede...

Espresso Italiano Champion, Leidy Yulieth Arias Aguirre vince la tappa torinese e va in finale

12 aprile 2024 | Redazione

È Leidy Yulieth Arias Aguirre la prima finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità.La giovane barista di origi...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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