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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef

A Milano il convegno “Quale economia per nutrire il Pianeta?"

17 agosto 2015 | Redazione

Responsabilità sociale d’impresa e cooperazione internazionale attraverso modelli di business inclusivo. Giovedì 3 settembre dalle ore 10 alle ore 13,30 a Milano, presso il Palazzo delle Stelline, Cor...

tendenze turismo areas italia - mychef

Pranzo di Ferragosto, i segreti dello chef a bordo di MSC Crociere

15 agosto 2015 | Redazione

Dal sushi all’hamburger gourmet, passando per la moda dei centrifugati fino alla nuova provocazione del cibo 3D, sono tante le tendenze passeggere che hanno guidato il nostro appetito quotidiano. Ques...

bevande cuvage andrea bocelli

Andrea Bocelli mette all'asta tre jeroboam Cuvage per aiutare Haiti

10 agosto 2015 | Redazione

Andrea Bocelli mette all'asta tre jeroboam del Brut Rosè di Cuvage, azienda di Acqui Terme, per 15.000 euro ciascuno. È successo durante gli esclusivi appuntamenti organizzati dal cantante nella sua c...

beverage tendenze areas italia - mychef

Riflessi di stelle dal gusto Lucano

07 agosto 2015 | Redazione

In occasione della notte di San Lorenzo, lunedì 10 agosto, i prodotti del Gruppo Lucano saranno presenti presso la Cantina di Venosa per la serata evento Riflessi di Stelle, che si terrà a partire dal...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

turismo expo 2015

Expo 2015: l'importanza di essere il milionesimo visitatore

05 agosto 2015 | Redazione

Si chiama Lorenzo Pallini, ha 28 anni, fa l'agente di commercio a Pisa e deve il suo attimo di gloria al caso fortuito e inaspettato che lo ha vista varcare la soglia del Padiglione della Repubblica C...

areas italia - mychef antica corte pallavicina polesine parmense

Grigliando… Grigliando, ad agosto all’Antica Corte Pallavicina

04 agosto 2015 | Redazione

Impegnata da anni un’azione continua di salvaguardia delle antiche pratiche culinarie, l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) con il suo ristorante Cavallino Bianco “accende” il mese di...

areas italia - mychef Puglia salento

Eccellenza made in Puglia: via al Mercatino del Gusto a Maglie

01 agosto 2015 | Redazione

Il via è fissato, come ogni anno, il 1° agosto: durerà fino al 5 agosto il Mercatino del Gusto, la tradizionale manifestazione enogastronomica che anima il centro storico di Maglie, nel Salento. Citta...

innovazione areas italia - mychef web

Amazon.it, il colosso dell’e-commerce apre all'Alimentare

31 luglio 2015 | Redazione

Amazon.it: ha appena debuttato il negozio di Alimentari e cura per la casa. La notizia ha già fatto il giro del mondo, ma non certo perché inattesa. Anzi: a dirla proprio tutta, la cosa era già abbond...

spirits areas italia - mychef

En plein di vittorie per Belvedere Vodka

29 luglio 2015 | Redazione

Belvedere Vodka, la prima Luxury Vodka al mondo, sale ancora una volta sul podio come star, vincendo il titolo di ‘Vodka Producer of the Year’ in occasione dell’International Spirits Challenge 2015, u...

alimentazione areas italia - mychef expo 2015

Expo celebra la “Festa della Frutta e della Verdura”

28 luglio 2015 | Redazione

Dalle pesche nettarine alle ciliegie, dalle albicocche alle nespole, dall’anguria al melone sino ai frutti più esotici, provenienti da ogni parte del mondo. E ancora melanzane, zucchine, pomodori e fi...

areas italia - mychef the silk road luxury planet

Luxury Planet tiene a battesimo la nuova Silk Road

28 luglio 2015 | Redazione

Suggellare e rinnovare l'antica “Via della seta”. Questo l’obiettivo di Silk Road, incontro tra personalità cinesi ed autorità italiane che lo scorso 21 luglio nella cornice della Darsena di Milano ha...

areas italia - mychef franciacorta wine trekking

Il Wine Trekking arriva in Franciacorta

27 luglio 2015 | Redazione

Paesaggio, storia, cultura e vigne: mette insieme tutti questi aspetti il Wine Trekking in Franciacorta, il percorso che si snoda nei 34 ettari della tenuta dell'Azienda Al Rocol di Ome (Bs). L’aziend...

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Spumanti dell’Etna metodo classico
27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

coppa del mondo del panettone pasticceria
07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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