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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

musica festival edm

Dimitri Vegas & Like Mike sempre più da record

15 settembre 2015 | Redazione

Dimitri Vegas & Like Mike sempre più da record: aggiungono il terzo show alla tournée "Bringing the Madness" dopo aver venduto 40.000 biglietti in meno di 40 minuti. Dimostrando ancora una volta di es...

global coffee forum caffè areas italia - mychef

Global Coffee Forum: la community del caffè si riunisce a Milano

15 settembre 2015 | Redazione

Aroma intenso di caffè a Milano tra il 30 settembre e il 1° ottobre 2015, con il Global Coffee Forum: Il primo meeting internazionale sul caffè aperto a tutti i “Coffee Lovers”, promosso dall’Internat...

bevande birra areas italia - mychef

Il tour gastronomico Partesa e Birra Moretti:

14 settembre 2015 | Redazione

Prima tappa di settembre per "Due tradizioni a portata di bocca", il ciclo di cene a degustazione che propone in abbinamento alle birre della famiglia Birra Moretti le ricette della tradizione culinar...

bevande birra areas italia - mychef

Sono 30 i locali della Milano Beer Week 2015

14 settembre 2015 | Redazione

Eccoli allineati sulla griglia di partenza. Trenta locali pronti ad animare le serate della settimana milanese più birraria dell’anno. Li potete trovare tutti qui, nella sezione Locali 2015, e cliccan...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef

Cinque finalisti per la XV edizione di Caffè Letterario Moak

14 settembre 2015 | Redazione

Sono in cinque e uno di loro si aggiudicherà il titolo di vincitore della XV edizione di Caffè Letterario Moak. La giuria di Mauro Covacich ha appena decretato i nomi dei finalisti che, su oltre trece...

areas italia - mychef expo 2015

Da Expo le immagini di "Buongiorno Entusiasmo" del Gruppo Ferrero

14 settembre 2015 | Redazione

Expo Milano 2015 protagonista di un nuovo record mondiale. Nonostante la pioggia, migliaia di visitatori hanno partecipato all’iniziativa “Buongiorno Entusiasmo” (nelle foto di Daniele Mascolo), organ...

areas italia - mychef expo 2015

Expo, Notte Bianca del Cinema, la Regione Lazio con il Cinericettario

14 settembre 2015 | Redazione

In concomitanza con la giornata conclusiva della 72esima edizione del Festival di Venezia, al Padiglione Italia a Expo viene presentato, alla presenza di Nicola Zingaretti, presidente della Regione La...

areas italia - mychef gustus vicenza

24-25 ottobre: a Vicenza torna Gustus

13 settembre 2015 | Redazione

Appuntamento a Vicenza sabato 24 e domenica 25 ottobre per la nuova edizione di Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici, la manifestazione ideata dalla Strada dei Vini dei Colli Berici con la collabor...

areas italia - mychef cioccolato Sicilia

In carrozza in Sicilia: parte il Treno del Cioccolato

12 settembre 2015 | Redazione

Le Ferrovie dello Stato sposano la migliore tradizione enogastronomica per promuovere territori, tradizioni e laboratori artigianali che - da soli - valgono un viaggio. Così il viaggio lo si fa davver...

areas italia - mychef

Lo chef Andrea Laurenzi all'Hotel Castello di Petroia

12 settembre 2015 | Redazione

«Il lavoro si impara con le mani». È il mantra dello chef Andrea Laurenzi, che impasta ogni sera farina, uova, zafferano, briciole di tartufo e materie prime freschissime, provenienti dalle campagne u...

campari webinar Negroni

Videointervista a Luca Picchi: create drink per i bimbi

11 settembre 2015 | Redazione

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è senza dubbio uno dei massimi conoscitori del Negroni. E ha appena pubblicato Negroni cocktail. Una leggenda i...

birra bevande areas italia - mychef

Premio Birra Moretti Grand Cru, gara per la cucina regionale italiana

11 settembre 2015 | Redazione

Entra nel vivo la quinta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il primo concorso per chef e sous-chef under 35, che mette alla prova l'originalità, le capacità e la fantasia dei migliori giovan...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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