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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Palazzo Parigi e Ladurée, partnership nel segno del lusso a Milano

21 settembre 2015 | Redazione

Il 5 stelle lusso Palazzo Parigi Hotel &Grand Spa, uno degli indirizzi più esclusivi di Milano, proprio nel cuore della città, e il brand francese Ladurée hanno stretto una partnership per prendere gl...

Assegnato a Shay Salehi il premio internazionale Riedel Award 2015

21 settembre 2015 | Redazione

Si è conclusa con la cerimonia di premiazione a Palazzo Franchetti, sede dell’Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti di Venezia, la seconda edizione del Riedel Award , il riconoscimento che celeb...

Federico Trotta (Food Truck Festival): street food? Sì ma non in strada

20 settembre 2015 | Redazione

Vi piacerebbe investire in un’attività di cibo di strada su due ruote? Allora questo video  fa per voi.Per conoscere gli errori da evitare, gli investimenti necessari e i possibili ritorni dello stree...

FVG Via dei Sapori, 20 chef e 40 vignaioli in cantina

19 settembre 2015 | Redazione

"Lavori in corso" per Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: l'attivissimo consorzio friulano, che coinvolge 56 aziende top-quality dell'enogastronomia regionale, propone un’ulteriore evoluzione del su...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Festa del Bacalà, tradizione vicentina e norvegese in tavola

19 settembre 2015 | Redazione

Con il bacalà (con una c sola) non si scherza. Ne sono convinti a Sandrigo, alle porte di Vicenza, che riporta anche quest'anno nelle vie del centro del paese la tradizionale Festa del Bacalà. Da vene...

Le Dive di Biscaldi a Bagnaia per il Concorso Ippico Internazionale

19 settembre 2015 | Redazione

È iniziato il conto alla rovescia per il Concorso Ippico Internazionale di Bagnaia, alle porte di Siena, che si terrà dal 17 al 20 settembre e qualificante per l'Olimpiade di Rio 2016. Anche quest’ann...

Mysteryland 2015, ecco l'Aftermovie

17 settembre 2015 | Redazione

Mysteryland, il più longevo festival di musica elettronica in tutto il mondo, ha celebrato la sua edizione 2015 lo scorso agosto e ora solennizza l'Aftermovie. Il primo weekend Mysteryland he centrato...

I dolci della Sicilia per le Feste del Vicinato

17 settembre 2015 | Redazione

L’appuntamento è da non perdere: il 18 settembre, a partire dalle ore 15.30, tornano a Milano le Feste del Vicinato gli amatissimi eventi che, promossi dall’Assessorato alle Politiche Sociali e Cultur...

Thomas Gold al Luna Glam Club per il Closing Party

17 settembre 2015 | Redazione

La Luna Glam Club di San Teodoro in Sardegna (Loc. Stirritoggiu, 08020 San Teodoro, Sardegna, Italy; info: 333 7595333) chiude la sua bella stagione il 19 settembre. In console con i dj resident arriv...

Cheese, i formaggi di Slow Food in scena a Bra

17 settembre 2015 | Redazione

Riflettori accesi su montagna e alpeggi, e poi tutte le iniziative che hanno fatto di Cheese, la grande kermesse biennale di Slow Food dedicata al formaggio, l'appuntamento clou del settore. Appuntame...

Expo in Città. Ispirati al cibo, i Gioielli di Gusto in mostra a Milano

17 settembre 2015 | Redazione

Spesso chef e pasticceri realizzano piatti che sono capolavori anche dal punto di vista estetico, tanto belli che sembra quasi un peccato mangiarli. Ma accade anche il contrario: moda, arte e design s...

Tù Sì que Vales! con Twix in tour per l’Italia per "Twix Si Gira"

17 settembre 2015 | Redazione

Arriva a Milano "Twix Si Gira": metti alla prova il tuo talento e diventa protagonista del talent show più divertente dell’anno. Fino al 20 settembre Twix sarà a Milano alla ricerca del talento artist...

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Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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