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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef world beer awards collesi

Due ori per le birre Collesi ai World Beer Awards 2016

23 agosto 2016 | Redazione

Ancora un trionfo per le birre Collesi, chiamate per la quarta volta in un anno sul gradino più alto del podio di una prestigiosa classifica internazionale. È il World Beer Awards 2016 a premiare due...

bevande slovenia park wine party

Park Wine Party, l'eccellenza del food&wine sloveno

22 agosto 2016 | Redazione

"Terroir”, la parola che meglio descrive l’importanza del territorio, della tradizione vinicola, della terra, del clima e dei personaggi che si fondono per creare inconfondibili vini di alta qualità....

olimpiadi di cucina erfurt areas italia - mychef

In Germania le Olimpiadi di Cucina, sfida fra chef di tutto il mondo

19 agosto 2016 | Redazione

All’insegna del motto “Cucina Senza Confini”, dal 22 al 25 ottobre prossimi in Germania presso il centro espositivo di Erfurt, piccola e deliziosa cittadina della Turingia, avrà inizio, dopo la spetta...

massimo bottura davide oldani andrea berton

Olimpiadi, Massimo Bottura con Oldani e Berton sfama 70 poveri a Rio

12 agosto 2016 | Redazione

Dopo il Refettorio Ambrosiano realizzato durante Expo 2015 a Milano, Massimo Bottura continua la sua missione per “sconfiggere la fame” con il RefettoRio Gastromotiva. L’idea nasce insieme a David Her...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef pizzoccheri teglio

Valtellina, a Teglio Pizzocchero d'Oro e Sapori d'Autunno

11 agosto 2016 | Redazione

Teglio rinnova gli appuntamenti autunnali con il gusto della cucina valtellinese. Dal 3 settembre tradizione e innovazione si fonderanno in provincia di Sondrio per dare vita per tre mesi a 12 imperdi...

areas italia - mychef concorso Barman

Barman da 110 e lode

03 agosto 2016 | Redazione

Un appuntamento da non mancare, un evento che per la prima volta riunirà i fuoriclasse dello shaker provenienti dai più prestigiosi hotel cinque stelle (e oltre) italiani. Si tratta del concorso '110...

ricerche areas italia - mychef courmayeur

Courmayeur prende i turisti per la gola con il Food Market 

30 luglio 2016 | Redazione

Il progetto è stato battezzato #courmayeurlovesfood, e ha l'obiettivo di prendere per la gola i tanti visitatori che d'estate affollano Courmayeur e la Valle d'Aosta. L'iniziativa, che vuole raccontar...

tendenze marketing clubbing

ADE 2016, campeggio e nuovi artisti in arrivo

28 luglio 2016 | Redazione

ADE Sleep / Over è il nuovo campeggio a NDSM Wharf, che offre una serie di trattative esclusive gratuiti e spettacoli per gli appassionati dei festival. Tutti gli amanti della club culture, dei festiv...

bevande areas italia - mychef alto adige

Vinum Hotels, per un soggiorno di-vino

28 luglio 2016 | Redazione

Grazie a 300 giorni di sole all'anno e a panorami mozzafiato l'Alto Adige è una delle mete di villeggiatura più amate d'Europa, mentre la ricchezza di vitigni e terroir, concentrata su una superficie...

ospitalità areas italia - mychef fiera

Hotel, tra consuntivi del passato e progetti per il futuro

27 luglio 2016 | Redazione

Hotel, manifestazione internazionale dedicata a ospitalità e ristorazione, festeggerà quest’anno la sua 40° edizione dal 24 al 27 ottobre 2016 nella consueta location di Fiera Bolzano. La fiera è da s...

ricerche areas italia - mychef tartufo

Le Langhe in tour a caccia di tartufi: c'è il viaggio organizzato

24 luglio 2016 | Redazione

L'enogastronomia è sempre più il tema di viaggi e itinerari in Italia. L'ultima riprova è il tour di 4 giorni di Jo-In tour operator, personalizzato, che si snoda tra gli aromi dei vigneti e i tartufi...

areas italia - mychef bologna rimini

Tramonto DiVino: l'Emilia Romagna in un bicchiere

23 luglio 2016 | Redazione

Otto tappe tra l'Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. Sono gli ingredienti di Tramonto DiVino, for...

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