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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef maremma montebelli agriturismo

Bacco e Venere, quando l'hotel ti fa fare la vendemmia

21 settembre 2016 | Redazione

Il contatto con le tradizioni e le eccellenze del territorio è sempre più la chiave di volta per il successo anche delle strutture ricettive. L'ha capito forte e chiaro il Montebelli Agriturismo e Cou...

bambini mumac caffè

Laboratorio gratuito per bambini al MUMAC

21 settembre 2016 | Redazione

Una domenica speciale, all’insegna del gioco e della scoperta della storia del caffè. I Simabè, raccontastorie e fautori dei laboratori del fare,tornano al MUMAC – Museo della Macchina per Caffè domen...

tuttofood usa areas italia - mychef

Agroalimentare, Tuttofood conquista Obama e gli USA

20 settembre 2016 | Redazione

Arriva dagli Stati Uniti il più recente e autorevole riconoscimento al crescente ruolo di Tuttofood quale imprescindibile piattaforma di business internazionale per l’agroalimentare. La International...

spirits sorrento fernando schiavo

Pizze e cocktail, alla ricerca dell'abbinamento perfetto

20 settembre 2016 | Redazione

Una sfida ai tradizionali abbinamenti con le pizze. Vini e birre sostituiti da fantasiosi cocktail da gustare con una profumata Margherita o con altre specialità. L’appuntamento è per venerdì 30 sette...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

pasticceria areas italia - mychef fiasconaro

Fiasconaro: dal Piemonte alla Sicilia la capacità di fare impresa

20 settembre 2016 | Redazione

Inaugurati nella nuova Area Produttiva Ecologicamente Attrezzata di Venasca, in provincia di Cuneo, i capannoni della Seris srl e della Proppy Gel srl.  Presenti all’inaugurazione il Presidente della...

areas italia - mychef iniziative benefiche nicola fabbri

Cockt-AIL, la mixology italiana contro le leucemie

20 settembre 2016 | Redazione

Il 21 settembre il meglio della mixology italiana sarà riunito a Rimini nella lotta contro le leucemie: alle 18:00, presso l’Embassy Club di Viale Vespucci, si terrà l’ultima tappa di Cockt-AIL, la co...

areas italia - mychef mercato del pane e dello strudel bressanone

Dal 30 settembre torna a Bressanone il Mercato del Pane e dello Strudel

19 settembre 2016 | Redazione

Piazza Duomo, cuore pulsante di Bressanone, si sta preparando ad accogliere turisti e curiosi per l’annuale ed immancabile appuntamento con il tradizionale Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige....

festa areas italia - mychef alto adige

L'1 e 2 ottobre la Val di Funes festeggia lo Speck Alto Adige IGP

19 settembre 2016 | Redazione

L’ 1 e 2 ottobre Santa Maddalena, idilliaco paesino della Val di Funes circondato dall’incantevole cornice del profilo naturale del gruppo alpino delle Odle, si prepara ad accogliere l’annuale e ormai...

areas italia - mychef park hyatt Milano

Pacifico, il ristorante gourmet peruviano, raddoppia al Park Hyatt

19 settembre 2016 | Redazione

Il Mio Bar al Park Hyatt di Milano, esclusivo 5 stelle nel cuore della città, e Pacifico, il il primo ristorante peruviano gastronomico in Italia, si incontrano per una "fusion" di sapori dedicati al...

areas italia - mychef alto adige merano

Alpiana Resort, cinque notti e cinque Wine Days

18 settembre 2016 | Redazione

Dal 15 ottobre al 30 novembre è il vino l'assoluto protagonista dell'offerta dell'Alpiana Resort, un'oasi di lusso tra le montagne di Merano, in Alto Adige. Per la stagione autunnale, quindi, è a disp...

areas italia - mychef parmigiano reggiano emilia romagna

Gusti.a.mo16, l'eccellenza di Modena in due giorni

17 settembre 2016 | Redazione

Modena si prepara ad accogliere Gusti.a.mo16: acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti nel fine settimana dal 1 al 2 ottobre: un appuntamento con il gusto in cui i protagonisti...

bruno vanzan Mixer festa

Festa per i 30 anni di Mixer: da Muccino a Vanzan, ecco chi c'era. FOTO

15 settembre 2016 | Redazione

Nelle immagini della gallery, alcuni dei momenti e degli ospiti che lunedì 12 settembre hanno animato, nella splendida cornice di Villa Borghese a Roma, l'evento per la celebrazione dei 30 anni di Mix...

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In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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