Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Faema: la provincia italiana dei bar e del Giro in una mostra fotografica a Milano

05 settembre 2024 | Redazione

Resterà aperta al pubblico dal 6 settembre fino al 10 ottobre la mostra fotografica “Il sabato rosa del villaggio” presso Leica Galerie Milano. Frutto di un progetto che ha visto unirsi Faema, marchio...

Stella Artois Draught Masters Italia, si parte l'11 settembre da Alessandria

05 settembre 2024 | Redazione

Partirà l'11 settembre da Giardini La Pergola, ad Alessandria, Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev), giunto alla quinta edizione...

Coppa del Mondo del Panettone 2024, dal 8 al 10 novembre la finale a Milano

05 settembre 2024 | Redazione

Si svolgerà a Milano dal 8 al 10 novembre la Coppa del Mondo del Panettone 2024, evento biennale nato da un'idea del Maestro Giuseppe Piffaretti, atteso nella cornice di Palazzo Castiglioni e dedicato...

illycaffè, chi sono i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

03 settembre 2024 | Redazione

Provengono da Brasile, Costa Rica, El Salvador, Etiopia, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e Ruanda i 27 finalisti della nona edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award, il premio intit...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Grand Tour Italia, a Bologna apre il nuovo spazio dedicato alla biodiversità culturale e gastronomica italiana

03 settembre 2024 | Redazione

Si chiama Grand Tour Italia ed ha aperto ufficialmente al pubblico il 5 settembre a Bologna. Dopo il flop di Fico, la nuova creatura di Oscar Farinetti costata circa 15 milioni di euro, si poggia su u...

Consorzio del Vermouth di Torino: tutti gli appuntamenti di settembre

03 settembre 2024 | Redazione

La Douja del Vermouth, Ora del Vermouth e Canelli, Città del Vino: sono solo alcuni degli eventi piemontesi in calendario a settembre che vedranno la partecipazione del Consorzio del Vermouth di Torin...

Roma Food Excel, a ottobre torna la fiera dell'agroalimentare e della ristorazione

02 settembre 2024 | Redazione

Si terrà dal 13 al 16 ottobre la seconda edizione di Roma Food Excel, fiera biennale dell'agroalimentare e della ristorazione. Per quattro giorni la Capitale italiana offrirà una vetrina internazional...

Eminente, al via la seconda edizione di Somewhere in Cuba con i protagonisti della mixology italiana (e non)

02 settembre 2024 | Redazione

Torna Somewhere in Cuba, l'iniziativa itinerante giunta alla sua seconda edizione con cui Eminente coinvolgerà nuovamente alcuni dei più rinomati cocktail bar d'Italia.Saranno di nuovo protagonisti i...

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, il bis a Bologna dal 23 al 25 novembre

02 settembre 2024 | Redazione

Si terrà ancora nei padiglioni di BolognaFiere, dal 23 al 25 novembre, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti giunto così alla sua tredicesima edizione. Ad accogliere il pubblico ci saranno pi...

Maestri dell’Espresso Junior, aperte le iscrizioni per la 33a edizione

02 settembre 2024 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per la 33esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della Ristorazione. Frutto della collab...

Highball tour: due masterclass di Diego Ferrari in collaborazione con Match Tonic Water

29 agosto 2024 | Redazione

L’appuntamento è lunedì 2 settembre a Napoli e martedì 3 settembre a San Severo (FG) con Highball tour, le due masterclass realizzate da Match Tonic Water, il brand prodotto in Italia e distribuito da...

Acqua di Cedro Nardini firma una drink list per la Vanity Fair Venice Lounge

29 agosto 2024 | Redazione

Una speciale drink list per omaggiare il Lido di Venezia che in questi giorni si veste di magia grazie alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica: così Acqua di Cedro, liquore nato dall’infusio...

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07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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