Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Milano, il flagship store Illy di via Monte Napoleone compie due anni

04 ottobre 2024 | Redazione

È un restyling che ha fatto un po’ storia, a opera di uno importante studio d’architettura - Acpv Architects Antonio Citterio Patricia Viel - quello del flagship Illy di via Monte Napoleone a Milano....

MixFactor - Relicario Experience, Mattia Cipriani vince l'ottava edizione

03 ottobre 2024 | Redazione

È Mattia Cipriani, da Capalbio, il vincitore dell'ottava edizione di MixFactor - Relicario Experience, contest ideato e promosso da Mercanti di Spirits. Grazie al suo cocktail El Diablo Cojuelo il gio...

I whisky di Spirits&Colori in tour. Presenti gli ambassador Fergus Simpson e Michele Reina

03 ottobre 2024 | Redazione

Un tour tra Firenze, Verona, Treviso, Roma, Napoli, Bari e Campobasso, con ambassador d'eccezione come Fergus Simpson e Michele Reina con l'obiettivo di promuovere il portfolio di whisky distribuiti i...

Giffard West Cup, trionfa l'italiano Konstantyn Wulf col cocktail Orizzonte

03 ottobre 2024 | Redazione

È Konstantyn Wulf, bar manager del Lab Restaurant&Drink di Viterbo, il vincitore della Giffard West Cup svoltasi ad Angers, in Francia. Quest'anno il tema della cocktail competition, giunta alla sua 2...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Lady Amarena 2024: la vincitrice è Francesca Aste

02 ottobre 2024 | Redazione

È italiana la nuova la vincitrice di Lady Amarena 2024. Si tratta di Francesca Aste del Cabaret social bar di Cagliari, che ha vinto con il suo cocktail B-Loved Martini (qui sotto trovate la ricetta),...

Essse Caffè a SUN Beach&Outdoor Style con linea Express e Isola Verde Barista

02 ottobre 2024 | Redazione

Sarà la linea Express, una macchina a capsule progettata specificamente per il mondo della ristorazione e dell’hospitality, una delle novità che Essse Caffè porterà a SUN Beach&Outdoor Style (Hall D5...

Caffè Vergnano, Federica Pellegrini madrina del Women In Coffee a Torino

30 settembre 2024 | Redazione

Si terrà il 13 ottobre presso la Villa della Regina di Torino Women in Coffee, progetto di sostenibilità sociale nato da un’idea di Carolina Vergnano con l’obiettivo di valorizzare il ruolo delle donn...

Spiritosa Festival ai nastri di partenza: il programma completo degli eventi

27 settembre 2024 | Redazione

È ormai tutto pronto per la seconda edizione di Spiritosa Festival, evento in calendario dal 28 al 30 settembre presso il Castello Volante di Corigliano D'Otranto (Lecce) che, con la media partnership...

FIPE-Confcommercio è presente al G7 dell'agroalimentare

25 settembre 2024 | Redazione

FIPE-Confcommercio è protagonista al G7 Agricoltura e Pesca a Siracusa. Nella giornata di ieri, infatti, nell’ambito di DiviNazione Expo, il Ministro dell'agricoltura, della sovranità alimentare e del...

Do It Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, iscrizioni aperte sino al 25 ottobre

24 settembre 2024 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per Do It Dry! The Pierre Ferrand Dry Curaçao Competition, gara di bartending giunta alla sua quarta edizione. Quest’anno i partecipanti dovranno mettere al centro del loro d...

Salone del Vermouth: il 5 e 6 ottobre doppio appuntamento a Firenze e Bologna

24 settembre 2024 | Redazione

Il Salone del Vermouth fa il bis e raddoppia: dopo la prima edizione a Torino dello scorso febbraio, la rassegna si sposta a Firenze e Bologna, il 5 e il 6 ottobre, presso The Social Hub rispettivamen...

The Rise of Espresso, a Melbourne la prima mondiale del documentario dedicato al caffè

23 settembre 2024 | Redazione

Verrà presentato il 24 settembre durante l’Italian Film Festival di Melbourne, in Australia, “The Rise of Espresso”, il documentario realizzato dal centro culturale della Marzocco e dedicato agli emig...

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07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

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