Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Amaro Santoni insieme a Cachaça Blu per l’International Women’s Day

03 marzo 2025 | Redazione

L'appuntamento è dal 9 all’11 marzo da Gesto Milano dove, in occasione della Giornata Internazionale delle Donne, si terranno una serie di eventi promossi da Cachaça Blu in collaborazione con Amaro Sa...

Arriva in Italia la prima edizione di Italy Sushi Cup: è il 28 maggio a Vercelli

03 marzo 2025 | Redazione

L’appuntamento è il 28 maggio con la prima edizione dell’Italy Sushi Cup, a Vercelli, la “Capitale Europea del Riso”. Organizzata da AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi), la competizion...

Lady Drink 2025, proclamate le vincitrici

03 marzo 2025 | Redazione

Stefania Nanni, Elena Rossi e Luana Ferraresi sono le vincitrici di Lady Drink 2025 (leggi anche qui), il concorso al femminile andato in scena lo scorso 24 febbraio, in occasione del World Bartender...

Comunicazione inclusiva in Campidoglio: Premio Food a Daniele Bartocci

03 marzo 2025 | Redazione

Si è tenuta in Campidoglio (Roma) una cerimonia di gala dedicata alla comunicazione responsabile ed inclusiva. Ad andare in scena nella Sala della Protomoteca del Campidoglio il Premio Parola d'Oro 20...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Campionati Nazionali di Pasticceria Fipgc, tutti i nomi dei vincitori

27 febbraio 2025 | Redazione

Celebrare l'eccellenza della pasticceria italiana, promuovere l'innovazione e definire le nuove tendenze del settore. Sono stati questi gli obiettivi dei Campionati Nazionali di Pasticceria, organizza...

Roma Whisky Festival torna sabato 1 e domenica 2 marzo al Salone delle Fontane

27 febbraio 2025 | Redazione

Torna dopo il successo dello scorso anno il Roma Whisky Festival, l'evento fondato e organizzato da Andrea Fofi, che si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo nella cornice del Salone delle Fontane.Anch...

A Champoluc il Malfy Mountain Experience Festival dal 28 febbraio al 2 marzo

26 febbraio 2025 | Redazione

È convivialità la parola chiave della prima edizione di Malfy Mountain Experience Festival, l’evento organizzato dall’azienda piemontese di gin con iniziative aperte al pubblico, in programma dal 28 f...

Partesa, appuntamento lunedì 3 marzo a Firenze con My Spirits

25 febbraio 2025 | Redazione

Torna My Spirits, l’evento dedicato al mondo degli spirtis organizzato da Partesa, in programma lunedì 3 marzo dalle 12:00 alle 19:00 a Firenze. L’edizione di quest’anno si svolgerà presso il Teatro C...

A Milano torna il Sake Festival dal 22 al 26 maggio

21 febbraio 2025 | Redazione

Dal 22 al 26 maggio torna a Milano il Sake Festival, l'evento dedicato al sake giapponese che negli anni ha coinvolto tanti appassionati e curiosi.Il festival prenderà il via con un innovativo format...

SCA Italy: sono ancora aperte le iscrizioni per Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown

20 febbraio 2025 | Redazione

C’è ancora tempo per iscriversi alle competizioni Coffee Triathlon e Latte Art Throwdown 1vs1 di SCA Italy, che si terranno durante le manifestazioni di Tirreno CT a Massa Carrara, in programma dal 23...

Torino, a Horeca Expoforum la selezione italiana del Bocuse d’Or 2027

19 febbraio 2025 | Redazione

Partirà da Torino la lunga corsa in vista dell’attesissima edizione 2027 del Bocuse d’Or. ll capoluogo piemontese ospiterà infatti per la prima volta le selezioni italiane della competizione in occasi...

Torna Grappa e Neve. Appuntamento il 18 marzo a Torgnon

18 febbraio 2025 | Redazione

Appuntamento a martedì 18 marzo nella location di Alpe Gorzà a Torgnon (AO) con l’edizione 2025 della Competizione Grappa e Neve. Dopo l’interruzione dello scorso anno causato da condizioni climatiche...

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07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

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