Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Nonino presenta Mandi, nuovo cocktail a base di grappa

22 ottobre 2020 | Redazione

Il presidente mondiale dei barman Giorgio Fadda e la Distilleria Nonino si incontreranno domenica 1° novembre allo Chic Bar della Taverna la Fenice a Venezia per creare un cocktail speciale dedicato a...

Amaro Montenegro sponsor della Bologna Cocktail Week 2020

22 ottobre 2020 | Redazione

Dal 19 al 25 ottobre 2020, in qualità di sponsor, Amaro Montenegro è protagonista della quarta edizione della Bologna Cocktail Week, la manifestazione itinerante dedicata al mondo del beverage e della...

La Cimbali, Faema e Slayer tra i protagonisti del Global Coffee Festival

22 ottobre 2020 | Redazione

Gruppo Cimbali è tra i protagonisti del fermento che ruota intorno al mondo del caffè, pronto ad alimentare la community e a mantenere vivo il piacere dell’approfondimento e della ricerca. La Cimbali,...

AB InBev apre la nuova sede a Milano

22 ottobre 2020 | Redazione

AB InBev, la più grande azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi tra cui Stella Artois, Corona, Leffe e Beck’s, ha inaugurato la nuova sede a Milano, nell’iconica Piazza Gae Aulenti, alla presen...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Cocktail Mastery, il corso online gratuito per creare cocktail come un bartender

21 ottobre 2020 | Redazione

È online Cocktail Mastery, il primo corso online in Italia che insegna a creare cocktail come un bartender. Il corso, che può essere seguito da casa, è totalmente gratuito ed è stato realizzato da un...

Postazioni igienizzate alla Lags Battle: la nuova sicurezza firmata pulyCAFF

21 ottobre 2020 | Redazione

Competitività, correttezza e grande spirito sportivo hanno contraddistinto la prima selezione della Lags Battle che si è svolta a Verona presso la Coffee Training Academy di Davide Cobelli. Il piacere...

International Coffee Tasting, medaglie d'oro ai migliori caffè del 2020

17 ottobre 2020 | Redazione

Si è svolta l'8 e 9 ottobre presso Hub Coffee Lab a Desenzano del Garda la terza sessione italiana di International Coffee Tasting 2020, il concorso dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Ii...

Parte il Faema Global Coffee Tour

16 ottobre 2020 | Redazione

Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè e supportare concretamente il settore dell’hospitality e della ristorazione. È questo il nu...

Doppio Malto apre il primo birrificio-cucina a Milano

16 ottobre 2020 | Redazione

Un ristorante, un piccolo birrificio, uno spazio dove sfidare gli amici a ping pong o a biliardo, un luogo dove trascorrere tempo in famiglia e un locale bike friendly: è tutto questo il nuovo Doppio...

Life of Wine, confermata l'edizione 2020 a Roma nonostante il Covid

15 ottobre 2020 | Redazione

Life of Wine resiste anche all'emergenza Covid. E' infatti confermata per domenica 18 ottobre a Roma, presso l'Hotel Radisson Blu, la IX edizione di Life of Wine, unico appuntamento del vino dedicato...

Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress

15 ottobre 2020 | Redazione

La prudenza insieme all’entusiasmo e alla voglia di tornare a competere e a confrontarsi con altri baristi è stata protagonista delle competizioni tra baristi che stanno lentamente riprendendo. In tal...

Giornata Mondiale dell'Alimentazione: i consigli di Paola Di Giambattista

15 ottobre 2020 | Redazione

“Le nostre azioni sono il nostro futuro.” Sono queste le parole dello slogan che accompagna la Giornata mondiale dedicata all’alimentazione, che celebrerà nella stessa data anche il 75° anniversario d...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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