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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Visti al Cibus, le testimonianze delle aziende /1

08 settembre 2021 | Redazione

Ben 2.000 le aziende espositrici, di nuovo in presenza alla kermesse di Parma. Ma come hanno vissuto questa esperienza i protagonisti? La testimonianza diretta di alcune di loro (guarda le video inter...

D'Amico e Robo rinnovano la partnership con In Cibum

07 settembre 2021 | Redazione

D’Amico insieme a Robo, dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, confermano anche quest’anno la partnership con In Cibum, Scuola di Alta F...

Engine Racing, Edoardo Nono vince la prima edizione. Fra motori e gin

06 settembre 2021 | Redazione

E' andata a Edoardo Nono del Rita di Milano la vittoria nella prima edizione di Engine Racing, gara automobilistica tra bartender organizzata da Engine gin a Tavullia, fra le colline marchigiane. Sull...

Cibus 2021, Quin è la prima filiera italiana della quinoa

06 settembre 2021 | Redazione

Sebastiano Tundo, titolare dell'omonima azienda agricola, in occasione di Cibus 2021 presenta Quin, prima filiera italiana della quinoa.

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Cibus 2021, le novità di Compagnia dei Caraibi. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Francesco Pirineo, advocacy manager di Compagnia dei Caraibi, presenta a Cibus 2021 i vini e distillati distribuiti dall'azienda.

Cibus 2021, le novità Dimmidisì. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Valèrie Hoff, direttrice marketing di Lalineaverde Dimmidisì, presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 le novità del gruppo per la GDO.

Cibus 2021, il limoncello del Garda Fra' Luca. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Rodolfo Risatti di Pura presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 il limoncello naturale di Limone del Garda a marchio Fra' Luca.

Cibus 2021, i salumi Dop piacentini. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Roberto Belli del Consorzio Salumi Dop Piacentini presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 i prodotti della Dop: pancetta, coppa e salame.

Cibus 2021, le novità di Urbani Tartufi. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Paola Terenziano, direttrice marketing di Urbani Tartufi, presenta a Cibus 2021 le novità dell'azienda, non solo al tartufo.

Cibus 2021, le novità di Medusa. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Giorgio Regnoli di Medusa presenta a Mixer Planet da Cibus 2021 le novità dell'azienda dal mondo ittico per la GDO.

Cibus 2021, le novità di Magrini Le Delizie per la GDO. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Alessandro Vagli, amministratore delegato di Magrini Le Delizie, presenta a Mixer Planet i nuovi prodotti per la GDO lanciati in occasione di Cibus 2021.

Cibus 2021, le novità di Magrini Le Delizie per l'Horeca. VIDEO

06 settembre 2021 | Redazione

Alessandro Vagli, amministratore delegato di Magrini Le Delizie, presenta al Cibus 2021 quattro nuove salse, anche per la ristorazione.

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Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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