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Servomotori nel settore beverage, le soluzioni di Sew-Eurodrive

18 novembre 2022 | Redazione

Servomotori, servoriduttori e piattaforme modulari per l’automazione, corredate da un’ampia gamma di moduli configurabili adatti a soddisfare qualsiasi esigenza produttiva con una rapida messa in serv...

spirits aperitivo vermouth

Rosso Antico celebra i primi sessant’anni e guarda al futuro

18 novembre 2022 | Redazione

Compie sessant’anni Rosso Antico, tra i simboli dell’aperitivo italiano degli Anni ‘60 e ’70, che celebra la sua anima nobile e versatile, guardando a nuove modalità di consumo. Era il 1962 e, dall’es...

iniziative ricerche mixology

Torna Sicily's Revolution, bucce di arancia diventano oggetti di design

18 novembre 2022 | Redazione

Lo scorso anno, in Sicilia, ha preso vita Sicily’s Revolution, il progetto di economia circolare di Sanpellegrino che ha dato una seconda vita alle bucce di arancia – derivanti dalla produzione di par...

premi riconoscimenti ricerche

Ecosostenibilità, Baileys ottiene la certificazione B Corp

18 novembre 2022 | Redazione

Baileys annuncia di aver ottenuto la certificazione B Corp, diventando così, allo stato attuale, la più grande multinazionale operante nel settore delle bevande alcoliche ad aderire al movimento. La c...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

caffè ricerche walter wurzburger

Kremoso: il nuovo gusto del caffè che conquista Napoli

17 novembre 2022 | Redazione

Un brand giovane e dinamico ma ben consolidato grazie a una storia di famiglia lunga ben 130 anni. È su questa secolare esperienza che ha preso vita Kremoso, progetto di Walter Wurzburger a cui abbiam...

rinaldi 1957 spirits don papa

Rum: arriva in Italia il super premium Don Papa Gayuma

17 novembre 2022 | Redazione

Il premium single island rum dall’Isola di Negros nelle Filippine Don Papa Rum lancia la sua nuova espressione: Don Papa Gayuma, un rum super premium che rende omaggio ai rituali tipici degli sciamani...

tecnologia pubblici esercizi dalla parte del barman

Officine Sbiellate, cocktail alla spina a prezzi democratici

17 novembre 2022 | Redazione

Officine Sbiellate è un format unico in Italia. Due sedi, una a Ferrara e una a Milano accanto alla Bocconi - cui se ne aggiungerà a inizio 2023 una terza sui Navigli sempre nel capoluogo lombardo - p...

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17 novembre 2022 | Redazione

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ricerche spot tv investimenti

Sushi Daily, partita campagna pubblicitaria da 1 milione di euro

17 novembre 2022 | Redazione

Sushi Daily, marchio appartenente al gruppo KellyDeli con 1000 punti vendita in 11 Paesi nel mondo di cui 220 in Italia, inaugura un nuovo corso della sua crescita nel nostro Paese con spazi innovativ...

packaging ricerche riconoscimenti

Acqua Maniva sul tavolo della Cop 27 in Egitto

17 novembre 2022 | Redazione

Un’acqua italiana sul tavolo mondiale di Cop 27 a Sharm el-Sheikh durante gli incontri e i vertici per discutere degli impatti climatici sul pianeta: si tratta dell’Acqua Minerale Maniva pH8 all’inter...

cigierre inaugurazioni ricerche

Oltre 600 assunzioni per Cigierre nel biennio '22-'23

17 novembre 2022 | Redazione

Oltre 600 assunzioni nel biennio 2022-2023, di cui almeno 80 nel Friuli Venezia-Giulia: sono queste le previsioni di Stefania Criveller, Direttore Generale Corporate di Cigierre, condivise all’incontr...

spirits amaro natale 2022

Il Natale di Silvio Carta, tre proposte da mettere sotto l'albero

17 novembre 2022 | Redazione

Natale, in tutto il mondo, significa famiglia, allegria, serenità. Proprio per rendere omaggio alle tavole festive e per prepararci al meglio agli acquisti e ai regali delle prossime settimane, Silvio...

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Nomine, incarichi e nuovi assetti

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Acqua Minerale San Benedetto è il primo Gruppo nel mercato italiano del beverage analcolico

20 luglio 2026 | Redazione

A dirlo è GlobalData che conferma il Gruppo veneto primo operatore in assoluto nel mercato italiano, con una quota a volume del 17,3%

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Osservatorio Lino's Coffee: come cambiano i rituali del caffè in Italia?

16 luglio 2026 | Redazione

i dati raccontano un consumatore più curioso, che porta a casa l’esperienza vissuta al banco e sceglie miscele sempre più ricercate

Restworld

Osservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese

16 luglio 2026 | Redazione

Il nuovo Bollettino dell'Osservatorio sul mercato del lavoro horeca è costruito sull'analisi di oltre 6.100 offerte di lavoro pubblicate fino a giugno 2026

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20 ottobre 2026 | Redazione

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27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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