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luci richard martin lighting clay paky

Richard Martin Lighting illumina il Blue Peter show

01 settembre 2014 | Redazione

Il Blue Peter è uno degli spettacoli da più tempo in onda nella storia della televisione inglese. Tanto storico da rappresentare un tesoro nazionale. Lo staff della Richard Martin Lighting (RML) ha la...

bar 2.0 investimenti

Vocabolario del Bar 2.0 R come ROI

01 settembre 2014 | Redazione

“Return On Investment”. Ritorno sugli investimenti. Linguaggio da economisti, che mal si adatta alla passione disinteressata dei bar e ristoranti a gestione familiare che popolano il nostro paese. Ma...

tecnologia green economy rilegno

Legno, un mare di legno protagonista dell’estate 2014

01 settembre 2014 | Redazione

Il legno diventa protagonista degli stabilimenti balneari della Romagna e della Toscana. Qui è infatti arrivato “Un mare di legno”, iniziativa promossa dal Consorzio Rilegno. Il consorzio - che opera...

tecnologia green economy rilegno

Legno, un mare di legno protagonista dell’estate 2014

01 settembre 2014 | Redazione

Il legno diventa protagonista degli stabilimenti balneari della Romagna e della Toscana. Qui è infatti arrivato “Un mare di legno”, iniziativa promossa dal Consorzio Rilegno. Il consorzio - che opera...

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Franchising, le catene guadagnano consensi crescendo del 10%

01 settembre 2014 | Redazione

Il piatto dei ristoratori langue, ma le eccezioni non mancano. Dalle rilevazioni di Crest - indagine continuativa di The NPD Group - emerge infatti che, mentre negli ultimi tre anni il mercato dei con...

un caffe con francesca de andrè faber

Un caffè con Francesca De Andrè: «Puntate sugli orari flessibili»

31 agosto 2014 | Redazione

Il sorriso è lo stesso, la grinta anche. Francesca De Andrè, classe 1990, è nipote del mitico Faber e figlia di Cristiano De Andrè, ed è musicista come suo padre e suo nonno. Da poco è nei negozi con...

partnership acqua minerale

Juventus e Levissima: scende in campo un binomio vincente

31 agosto 2014 | Redazione

Juventus si allea con Levissima per diffondere tra le famiglie italiane tutta la passione della fede calcistica e promuovere un’idea di sport all’insegna della sostenibilità. Levissima, infatti, diven...

Pernod Ricard: profitti in crescita del 2%, bene il MOL

30 agosto 2014 | Redazione

Pernod Ricard incassa buoni risultati.  Le vendite per l'esercizio finanziario 2013/14, infatti, sono state pari a €7.945 milioni, sostanzialmente stabili, se si escludono gli effetti legati alla stru...

parma juventus paolo de ceglie

Paolo De Ceglie, il calciatore dj

29 agosto 2014 | Redazione

Calciatore professionista, Paolo De Ceglie (alla destra del collega Mirko Vucinic in una foto postata su Twitter) si diletta anche come disc jockey e compositore di musica pop house e dance. A maggio...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Costa Group presenta le insalaterie pret-à-manger

29 agosto 2014 | Redazione

L’insalata “come vuoi tu”, ma anche insalate di pasta e cereali, frullati, zuppe, yogurt con frutta fresca, panini, dolci fatti in casa e molto altro. Terza apertura per Viva, l’originale format milan...

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Costa Group presenta le insalaterie pret-à-manger

29 agosto 2014 | Redazione

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tecnologia pubblici esercizi ricerche

Alberghi e turismo, interessanti novità dal decreto cultura

29 agosto 2014 | Redazione

Il decreto Cultura (DL 83/2014) detto anche “ArtBonus” entrato in vigore il 1 giugno 2014, ha introdotto alcune interessanti sostegni economici per il cinema, la lirica, la protezione e sviluppo di Po...

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Roma Bar Show 2026

Roma Bar Show 2026, appuntamento alla Nuvola il 14 e il 15 settembre 


29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

birra carlsberg

Carlsberg ha mappato il codice genetico del luppolo per rendere la birra più resistente al cambiamento climatico

29 luglio 2026 | Redazione

Una ricerca del Carlsberg Research Laboratory da poco pubblicata su Nature Communications apre nuove strade per la resilienza climatica e l’eccellenza qualitativa della birra a livello globale

paulaner birra

Birre analcoliche, con l'estate arriva Paulaner Weissbier 0,0%

28 luglio 2026 | Redazione

Già nel 1986 il birrificio bavarese era stato il primo al mondo a creare una Weissbier analcolica, anticipando di decenni un cambiamento che oggi è diventato parte delle abitudini di consumo di milioni di persone

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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09 ottobre 2026 | Redazione

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Sodamore Sodamore Summer Tour Luca Argentero
27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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