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tecnologia pubblici esercizi beverage

Coca- Cola HBC Italia presenta il nuovo Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali

26 gennaio 2015 | Redazione

Coca-Cola HBC Italia - principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese - annuncia la nomina di Giangiacomo Pierini a Direttore Comunicazione e Relazioni Is...

nuovi format concept Sicilia

Don'Cola, Costa Group firma il restyling del locale genovese

26 gennaio 2015 | Redazione

Don'Cola - spazio che nasce dall'intraprendenza di due fratelli, Vincenzo e Fortunato Di Marco con l'ambiziosa idea di selezionare e offrire le migliori produzioni siciliane, mantenendo uno stretto ra...

un caffe con festival di sanremo rakele

Un caffè con Rakele: Cedrata Tassoni e Aperol per cocktail light

25 gennaio 2015 | Redazione

Napoletana, classe 1995, Rakele –all’anagrafe Carla Parlato- ha cominciato a studiare canto moderno e classico insieme al Maestro Sabatino Raia del San Carlo di Napoli ad appena 9 anni. E ha grinta da...

internet consegna a domicilio pizzerie

Cliccaemangia.it, dopo la versione mobile arriva l’app

24 gennaio 2015 | Redazione

Dopo il recente lancio della versione mobile (m.cliccaemangia.it), è arrivata ora anche l'App ufficiale (iOS: https://appsto.re/it/dVx-5.i; per Android: http://goo.gl/FHkIhp) di Cliccaemangia.it, port...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

etichetta je just entertainment

Smash the House arriva in Italia su JE

22 gennaio 2015 | Redazione

L’etichetta Smash the House di Dimitri Vegas e Like Mike continua a far sognare e ballare i fan e ha una sorpresa per quelli italiani: sbarca ufficialmente nel nostro Paese grazie a JE Just Entertainm...

ospitalità usa

Lo US Department of Commerce “certifica” Host2015

22 gennaio 2015 | Redazione

Un appuntamento internazionale irrinunciabile. A metterlo nero su bianco adesso è anche il Commercial Service dello US Department of Commerce, che ha inserito Host2015, in fieramilano a Rho da venerdì...

horeca salse

Formec Biffi, il fatturato 2014 raggiunge gli 80 milioni

22 gennaio 2015 | Redazione

Oltre 80 milioni di fatturato, 1.600 referenze commercializzate, circa 500 ricette e 200 milioni di pezzi prodotti. Sono questi i numeri - dice in una nota l’Agi - con i quali Formec Biffi archivia il...

pane e cultura osteria del biliardo gigio alberti

Pane e cultura. Cucina calibro noir: buone letture e buona tavola

22 gennaio 2015 | Redazione

Cultura, intrattenimento e buona cucina sono gli ingredienti di Cucina Calibro Noir, nuovo format dedicato agli autori di romanzi di genere Noir che caratterizzano le loro storie attraverso personaggi...

DJ radio m2o

The Icon Club, McDonald's crea una App per la musica

21 gennaio 2015 | Redazione

Dopo la notizia secondo cui diventerà un film con grandi attori, il marchio di McDonald's prosegue la sua strada nelle campagne promozionali e pubblica su Google Play e iTunes una nuova applicazione c...

pubblici esercizi marco beretta buono pasto

Buono pasto: Fipe impugna la gara Consip

20 gennaio 2015 | Redazione

Fipe-Confcommercio Imprese per l’Italia ha impugnato di fronte al Tribunale Amministrativo Regionale del Lazio la gara Buoni Pasto 7 indetta da Consip S.P.A. per la fornitura annuale dei servizi sosti...

old wild west wiener haus arabian kebab

Cigierre chiude il 2014 a +22% e punta sui giovani

20 gennaio 2015 | Redazione

Venticinque nuovi ristoranti all’anno, per un totale di oltre 500 assunzioni, soprattutto di giovani, e un aumento di fatturato per il 2014 stimato attorno al 22,4%. È la crescita di Cigierre - Compag...

pop dance mercoledì dei magazzini gigi d’agostino

Gigi D’Agostino ai Magazzini Generali

19 gennaio 2015 | Redazione

Una vera rivoluzione per una delle serate che hanno fatto la storia dei Magazzini Generali di via Pietrasanta 16. Dalla prossima settimana il celebre “Mercoledì dei Magazzini” si trasforma in una one-...

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Roma Bar Show 2026

Roma Bar Show 2026, appuntamento alla Nuvola il 14 e il 15 settembre 


29 luglio 2026 | Redazione

L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

birra carlsberg

Carlsberg ha mappato il codice genetico del luppolo per rendere la birra più resistente al cambiamento climatico

29 luglio 2026 | Redazione

Una ricerca del Carlsberg Research Laboratory da poco pubblicata su Nature Communications apre nuove strade per la resilienza climatica e l’eccellenza qualitativa della birra a livello globale

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Birre analcoliche, con l'estate arriva Paulaner Weissbier 0,0%

28 luglio 2026 | Redazione

Già nel 1986 il birrificio bavarese era stato il primo al mondo a creare una Weissbier analcolica, anticipando di decenni un cambiamento che oggi è diventato parte delle abitudini di consumo di milioni di persone

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

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Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevole

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

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09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

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