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caffè areas italia - mychef bazzara academy

Bazzara verso TriestEspresso

18 ottobre 2016 | Redazione

Bazzara Espresso sarà presente a TriestEspresso Expo 2016 presso lo stand 12 del padiglione 27. Lo spazio espositivo sarà il manifesto della mission aziendale: offrire al cliente finale un gustoso ass...

sito web mokarabia caffè

Nuovo sito per Mokarabia

17 ottobre 2016 | Redazione

Il posizionamento di mercato dello storico marchio Mokarabia passa anche attraverso il nuovo sito che la famosa azienda di caffè italiano ha appena inaugurato. Il sito web si presenta come un vero e p...

Kimbo caffè i 5 sensi

Caffè Kimbo fa volare "I 5 sensi"

14 ottobre 2016 | Redazione

Un ottobre nel quale l’aroma di caffè la farà da padrone all’aeroporto di Capodichino, a Napoli. Per tutto il mese andranno in scena I 5 sensi del Caffè, una serie di cinque appuntamenti firmati da Ki...

ferrero praline caffè

Da oggi Pocket Coffee è anche decaffeinato

13 ottobre 2016 | Redazione

Pocket Coffee, la specialità al caffè dalla ricetta unica al mondo, amplia la sua offerta con una grande novità il delizioso guscio al cioccolato racchiude al suo interno una miscela decaffeinata per...

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Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

caffè ricerche vergnano

Vergnano va alla conquista dei mercati esteri con i Coffee Shop 1882

13 ottobre 2016 | Redazione

Considerata la più antica azienda italiana produttrice di caffè tra le grandi torrefazioni, Caffè Vergnano spinge sulla crescita all’estero, puntando sui Coffee Shop 1882, un format nato con l’obietti...

caffè confezione torrefazione dubbini

Nuovo design per Caffè Superiore

12 ottobre 2016 | Redazione

Il mondo gourmet accende i riflettori sull’ultima novità introdotta da Diemme: il Barattolo di Caffè Superiore – Macinato per la Moka, raffinato blend di 5 diverse monorigini di caffè e fiore all’occh...

caffè statistiche report

Caffè porzionato: aumenta l'offerta di cialde e capsule

11 ottobre 2016 | Redazione

Come previsto nelle edizioni passate dei report Competitive Data sul caffè porzionato la competizione e la complessità nella gestione del business sono aumentate, con la concentrazione del mercato a v...

caffè caffè moak adi design index

My music coffee, Caffè Moak in finale per il Compasso d'Oro

10 ottobre 2016 | Redazione

My Music Coffee, il progetto serving di Caffè Moak, entra nelle pagine di ADI Design Index 2016, la prestigiosa pubblicazione annuale di ADI (Associazione per il Disegno Industriale) che raccoglie il...

caffè areas italia - mychef contest

Selezionati i 5 finalisti del contest Fuori Fuoco Moak

07 ottobre 2016 | Redazione

La giuria di Denis Curti ha selezionato i cinque finalisti della terza edizione del contest fotografico Fuori Fuoco Moak. A concorrere per il podio saranno Salvo Alibrio, con l'opera “Il caffè del car...

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Open, la tazza per la degustazione professionale del caffè

06 ottobre 2016 | Redazione

Come il bicchiere per il vino, anche la tazza per il caffè è di massima importanza per la buona degustazione dell’espresso. Materiale, forma, ergonomia e capacità della tazza devono essere studiate pe...

caffè mixer 287 macinadosatore

Una guida “in pillole” per la scelta del macinacaffè

05 ottobre 2016 | Redazione

Un barista professionista, che ami il suo lavoro, dovrebbe sempre scegliere le attrezzature giuste per il proprio locale, perché macchina e macinino sono un po’ come la tela e il pennello per un pitto...

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Caffè, quanto costa un espresso in giro per il mondo?

04 ottobre 2016 | Redazione

Il giro del mondo in una tazzina di caffè. E’ quanto ha fatto lo studio condotto dall'O.N.F. - Osservatorio Nazionale Federconsumatori, con l’obiettivo di scoprire quanto costa un espresso nelle princ...

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