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Nescafé annuncia l'entrata nel mercato del caffè in grani

22 gennaio 2018 | Redazione

Nestlé Professional, la divisione Nestlé dedicata al mercato del Fuori Casa, in grado di fornire prodotti e soluzioni innovative nel settore del Food&Beverage, presenta la novità Nescafé in grani insi...

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La start up "Misceliamo", sommelier del caffè

22 gennaio 2018 | Redazione

La “molla” scatta nel 1996, durante un viaggio in Brasile: la scoperta di avere parenti pugliesi emigrati lì nel dopoguerra che avevano intrapreso un’attività di gestione di una fazenda di caffè Un vi...

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illycaffè lancia la nuova Arabica Selection e illy Cold Brew

22 gennaio 2018 | Redazione

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, torna al Sigep di Rimini con due anteprime: la nuova Arabica Selection, la selezione dei migliori caffè Arabica che compongono...

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Caffè Motta è Official Partner di FC Internazionale Milano

20 gennaio 2018 | Redazione

Caffè Motta S.p.A. marchio che si è affermato, in Italia e all’estero, come sinonimo di eccellenza nell’arte italiana della selezione e torrefazione del caffè, è Official Partner di FC Internazionale...

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Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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La polvere di caffè delle vecchie cialde può essere riutilizzata

17 gennaio 2018 | Redazione

Molte idee, sul posto di lavoro, maturano nei momenti di socializzazione davanti alla macchinetta del caffè. È successo anche alla Facoltà di Scienze e Tecnologie dell'Università di Bolzano, dove il t...

caffè pubblici esercizi ricerche

Aumenta il prezzo del caffè: l’attacco di Federconsumatori, la riposta di Fipe

16 gennaio 2018 | Redazione

Dall’1 gennaio 2018 la tazzina al bar costa di più. A dirlo è l’agenzia Adnkronos che, sulla base delle situazione rilevata nelle principali città italiane da Federconsumatori, parla di un aumento med...

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Nuovo packaging per le compatibili Lavazza Espresso Point di Mokarabia

09 gennaio 2018 | Redazione

Da febbraio 2018 saranno disponibili per gli utenti, sull’e-commerce Mokarabia, e per i professionisti del mondo Horeca, le capsule a marchio Mokarabia, compatibili con il sistema Lavazza Espresso Poi...

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Regno Unito, allo studio una tassa sui bicchierini da caffè

08 gennaio 2018 | Redazione

Mentre in Italia proseguono le polemiche sui sacchetti bio, nel Regno Unito si valuta di introdurre una tassa da 25 centesimi di sterlina sui bicchieri monouso per il caffè, che i britannici buttano n...

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Il Training Center Lavazza diventa Premier Training Campus SCA

22 dicembre 2017 | Redazione

Il Training Center Lavazza, il più grande centro di studi sul caffè a livello italiano e internazionale, che rappresenta l’impegno globale dell’azienda torinese sul fronte della formazione e della dif...

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È on line il nuovo sito di MUMAC

22 dicembre 2017 | Redazione

Un vero e proprio punto di riferimento per la diffusione della cultura del caffè espresso sul web e un luogo di interesse dedicato non solo alla storia di uno dei simboli del made in Italy, la macchin...

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Bazzara, i protagonisti del caffè in una collana di videointerviste

20 dicembre 2017 | Redazione

“Italian Coffee Icons - il tuo successo, la nostra storia” è un format ideato dal team di comunicazione della Bazzara: una collana di interviste, nata dalla volontà di dare spazio e voce a quelle figu...

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Manuel Caffè lancia Velluto, la nuova miscela in edizione speciale

20 dicembre 2017 | Redazione

Sontuoso e avvolgente, morbido e carezzevole. Come il velluto. Anzi: è Velluto. La nuova miscela a marchio Manuel Caffè in edizione limitata, porta il nome di un tessuto che richiama abiti regali, com...

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Venerdì 10 luglio, presso la sede di Wega e Astoria, si è svolta una giornata di formazione dedicata al direttivo dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) Veneto

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Caffè Bocca della Verità lancia la linea bevande solubili con tre nuove referenze premium

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Versatili e veloci da preparare, le bevande possono essere gustate sia calde che fredde, diventando la scelta perfetta anche per la stagione estiva.

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