Bruno Vanzan firma il cocktail Old4 col nuovo rum Bacardí Anejo Cuatro

In occasione del Natale, il noto barman Bruno Vanzan ha creato per BACARDÍ un cocktaildai sentori invernali con l’ultima novità di prodotto BACARDÍ AñejoCuatro LA RICETTA DELL'OLD4 INGREDIENTI 6cl BAC...

Condividi l'articolo

In occasione del Natale, il noto barman Bruno Vanzan ha creato per BACARDÍ un cocktaildai sentori invernali con l’ultima novità di prodotto BACARDÍ AñejoCuatro

LA RICETTA DELL'OLD4

INGREDIENTI

6cl BACARDÍ AñejoCuatro
1 zolletta di zucchero
2 gocce di angostura
2cl soda cannella e cetriolo
Crustas: zucchero aromatizzato al cioccolato e lime

PROCEDIMENTO

Far sciogliere la zolletta di zucchero nella soda cannella e cetriolo, aggiungere angostura e BACARDÍ AñejoCuatro. Raffreddare e miscelare tutti gli ingredienti con del ghiaccio a cubi. Filtrare in un tumbler basso capacita 35cl precedentemente bordato con lo zucchero aromatizzato al cioccolato e lime. Aggiungere molto ghiaccio così da evitare che il ghiaccio si sciolga e diluisca troppo il drink creato, oppure un cubo di ghiaccio deluxe.

Pane&Caffè, l’accoppiata vincente per Davide Longoni

12 dicembre 2018 | Redazione

La vista ordinata di pani di grande formato subito cattura l’attenzione e fa capire che nel Panificio Davide Longoni di via Tiraboschi 19, in zona Porta Romana a Milano, il pane è un prodotto trattato...

La bottiglia S. Antonio City&City conquista il Silver Award ai Pentawards 2026

06 novembre 2026 | Redazione

Con il suo esclusivo colore ottanio e il design che porta con sé dei richiami a luoghi iconici del Bel Paese, City&City è un tributo all’Italia, alla sua bellezza, alla sua varietà e alla sua cultura

Notizie correlate

The Bartenders Society 2026: vince il danese Caspar Mønniche

05 novembre 2026 | Redazione

Il bartender danese ha trionfato a Bordeaux un anno dopo il secondo posto, superando i finalisti di 17 Paesi in una competizione dedicata alle spezie

Nordés, la terza edizione di The Atlantic Magic Collection in onore della Galizia

05 novembre 2026 | Redazione

La nuova limited edition celebra il sapere tramandato di generazione in generazione che ha plasmato l'identità delle coste galiziane

Coppa Casoni: parte la terza edizione con il tema “Roots”

03 novembre 2026 | Redazione

Le tre tappe italiane si svolgeranno a Torino il 9 novembre, a Firenze il 16 novembre e a Lecce il 24 novembre. La finale si terrà il 15 dicembre a Roma

Molinari Extra Challenge, la sambuca conquista la mixology internazionale

30 ottobre 2026 | Vittorio Ferla

Vince Pietro Iacca, dell’Old Fashion di New York, con il cocktail “Anima”. Marina Manfredi, marketing manager Molinari: «La Challenge è un investimento nella relazione con i bartender, non un evento isolato»

Odamar: arriva a febbraio la bevanda per la miscelazione ispirata alla chicha morada

30 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

Nato da un'idea di Marco Zorzettig, la base è formata da mais morado sgranato a mano, una piccola percentuale di orzo maltato e un blend di spezie. Il risultato è una bevanda alcolica da 14% vol

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati