Autore: Redazione

Agromonte Linea Professional: online la nuova sezione del sito dedicata all'horeca

14 settembre 2026 | Redazione

Il nuovo “spazio” è pensato per raccontare e valorizzare l’offerta Agromonte dedicata ai professionisti, con un’esperienza di navigazione più chiara, contemporanea e funzionale

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Perché il kefir è diventato la nuova ossessione degli scaffali

14 settembre 2026 | Redazione

Secondo il Rapporto Coop 2026 sui consumi degli italiani, il kefir compare tra le nuove star della spesa orientata al benessere

A Napoli un bar in 18 mq, costruito attorno al Martini

14 settembre 2026 | Redazione

Gli spazi ridotti hanno eliminato la possibilità di un laboratorio o di una bottigliera estesa: la selezione è mirata, con alcune bottiglie, tra cui vermouth francesi rari in Italia

Il caffè non è più soltanto un rito: la sfida ai dolci di Napoli

14 settembre 2026 | Redazione

A Napoli il dogma vuole che ogni dolce tipico sia accompagnato da un espresso ad alta estrazione, tostatura scura e note di cacao amaro.

La stretta indiana che mette in allarme i grandi marchi di spirits

14 settembre 2026 | Redazione

la Food Safety & Standards Authority indiana ha invece stabilito che un'azienda non può prendere una base alcolica neutra, aggiungere aromi per riprodurre il carattere del whisky o del rum, e presentare il prodotto come se derivasse da un processo produttivo convenzionale

A Milano Flagship Nespresso compie un anno. Come sta cambiando l'esperienza del caffè

13 settembre 2026 | Redazione

A un anno dall’apertura del Flagship Nespresso di Milano, con l’unico Nespresso Bar in Italia, l’esperienza con migliaia di clienti dà uno sguardo su gusti, formati e nuove occasioni di consumo, tra tradizione e sperimentazione. Dal 18 settembre arriva “Ispirazione Panettone”.

Andrea Cipolloni è il nuovo Amministratore Delegato di Caffè Borbone

11 settembre 2026 | Redazione

Il manager raccoglie il testimone da Marco Schiavon per proseguire il percorso di crescita e sviluppo internazionale dell’azienda

Gruppo Caffo 1915: la terza edizione della Capo Cocktail Competition parte da Roma

11 settembre 2026 | Redazione

Al Roma Bar Show in primo piano ci sarà la presenza di Cinzano, al debutto alla manifestazione romana, con i suoi vermouth, spumanti e ready to serve. Vecchio Amaro del Capo amplierà il proprio racconto dal rituale ghiacciato alla mixology

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