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Il brand dedicato alla nutrizione consapevole vuole portare nel settore una nuova idea di benessere quotidiano, gusto e cultura alimentare
In un seminario pubblico Apei, Iginio Massari ha collegato il futuro della pasticceria italiana a un tema che raramente entra nei convegni di settore: il cambiamento climatico.
Emerge un paradosso: l'industria alimentare sta costruendo un intero segmento di business sulla premessa che i farmaci funzionino solo temporaneamente.
Perfect Daily Grind racconta un dibattito sempre più acceso nello specialty coffee su cosa quella schiuma tolga o aggiunga davvero alla tazza.
Topshelf Tab, per tutto ottobre, mese della consapevolezza sul tumore al seno, invita bar di ogni Paese a scegliere un drink in carta e a devolvere un euro (o valuta equivalente) per ogni consumazione venduta a un'associazione contro il tumore al seno.
LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi
La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender
Da Ceresio 7, due giorni di guest shift, signature cocktail ed esperienze aperte al pubblico con Roku Gin, Toki Whisky e Haku Vodka
Dieci giorni tra agave, famiglie, palenque e cocktail per la prima edizione del format ideato da Roberto Artusio