I segreti della Latte Art - Macine (Topping)

[embed width="560"]http://youtu.be/Gwt9QSDvXVI[/embed]  1-2. Versare il latte montato nella tazza con l’espresso, creando al centro un disco bianco. Delinearne i contorni con il topping, creando in se...

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[embed width="560"]http://youtu.be/Gwt9QSDvXVI[/embed] 

1-2. Versare il latte montato nella tazza con l’espresso, creando al centro un disco bianco. Delinearne i contorni con il topping, creando in seguito un cerchio più largo di topping intorno.
3-4. Con una punta sottile ripassare i cerchi di topping, eseguendo movimenti “a laccio”.   

macine

In collaborazione con Planet Cofee/Bazzara Espresso

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