Friol rilancia la gamma Professional dedicata al canale horeca

Nuova identità visiva, maggiore valorizzazione delle performance di prodotto e un’offerta sempre più chiara per gli operatori della ristorazione professionale

Condividi l'articolo

Friol completa il percorso di rinnovamento della propria identità visiva estendendo il nuovo design all’intera gamma Professional, dedicata al mondo della ristorazione e del food service. Dopo il restyling della linea consumer, il brand porta anche sul canale professionale un’immagine più moderna, immediata e funzionale, pensata per supportare la scelta degli operatori in base alle specifiche esigenze di utilizzo. L’intervento rafforza il posizionamento premium di Friol e valorizza con maggiore efficacia i punti di forza che da sempre contraddistinguono il marchio: specializzazione nella frittura, qualità delle formulazioni e prestazioni elevate in cucina. Pur mantenendo gli elementi distintivi del brand, come logo e codici colore, il nuovo packaging introduce un linguaggio visivo più contemporaneo e strumenti di comunicazione specifici per il canale professionale.

Formula Chef al centro del rilancio

Protagonista del rinnovamento è la Formula Chef nel formato da 20 litri, la referenza di punta della gamma Professional, sviluppata per sostenere ritmi di lavoro intensivi e garantire continuità di performance nelle cucine professionali. Il nuovo pack mette ancor più in evidenza la presenza di girasole alto oleico e comunica in modo più immediato i principali vantaggi della formulazione: frigge fino a cinque volte di più rispetto a un olio di girasole standard; presenta un punto di fumo pari a 230°C; contribuisce a ridurre la formazione di schiuma durante la frittura. Caratteristiche che permettono agli operatori di mantenere elevati standard qualitativi anche durante utilizzi prolungati e ad alta intensità.

In agenda un piano di comunicazione rivolto al trade

Accanto a Formula Chef, con 100% girasole alto oleico, la gamma Friol Professional propone un’offerta completa, articolata in diversi formati e formulazioni, per rispondere alle differenti esigenze degli operatori e per garantire la gestione di elevati volumi e continuità operativa nei contesti di utilizzo più intensi: Senza olio di palma; Solo palma bifrazionato.

Con il rilancio della linea Professional, Friol conferma il proprio impegno nello sviluppo del canale horeca, investendo non solo nell’innovazione di prodotto ma anche nel rafforzamento dell’identità di marca e della visibilità dell’offerta presso gli operatori e la distribuzione specializzata. Il progetto, avviato nell'estate 2026, sarà supportato da un piano di comunicazione dedicato al settore, con attività rivolte ai professionisti della ristorazione e ai principali interlocutori del trade.

Il Duomo Milano diventa il protagonista delle caffettiere di Angelina

29 settembre 2026 | Redazione

Le tre speciali versioni di Angelina sono in vendita allo shop del Duomo (piazza del Duomo 14A), on line su duomoshop.com e angelinamadeinitaly.com

Vandermoortele: il frozen bakery a supporto dell'evoluzione del bar contemporaneo

29 settembre 2026 | Redazione

Per Vandemoortele la sfida per gli operatori non è soltanto intercettare la domanda, ma gestirla con qualità, continuità di servizio e maggiore efficienza operativa

Notizie correlate

Glint: online il nuovo sito che racconta il Gruppo Alajmo

29 settembre 2026 | Redazione

Il nuovo e-commerce, sviluppato su Shopify e online da fine giugno, ottimizza l’esperienza di navigazione e riorganizza con criterio oltre 50 voci di menu in poche macro-sezioni

Rassegna delle Giacche Bianche: iscrizioni aperte per i protagonisti dell’arte culinaria


28 settembre 2026 | Redazione

Un’ opportunità dedicata a cuochi, pasticceri, pizzaioli, barman, street food, panino gourmet, studenti e appassionati di cucina. Tra le novità: focus su pizza al padellino, mixology e pizza pairing

“Oltre il menù”. In un vodcast Metro racconta il “dietro le quinte” della ristorazione

24 settembre 2026 | Redazione

Dal 23 settembre la serie vodcast accende i riflettori sul “dietro le quinte” di ogni piatto ordinato al ristorante: formazione, conto economico, stagionalità, lavoro e ricerca di personale

Nomad, a Milano un nuovo spazio dove convivono ristorante, cocktail bar, musica e design

23 settembre 2026 | Redazione

Nel Certosa District una fabbrica degli anni Ottanta rinasce come Contemporary Italian Restaurant & Bar. Alla guida della cucina Francesco Guarino, al banco Marcos Néia

A Milano apre Burbero, wine bar con cucina firmato Eugenio Boer e Carlotta Perilli

22 settembre 2026 | Redazione

Un indirizzo che amplia l'offerta di [Bu:r] con una proposta dedicata al vino, ai piccoli produttori e a una cucina essenziale senza formalismi.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati