In occasione dell’Host 2021 Caffè Moak presenta in anteprima For You, un sistema chiuso dedicato agli uffici. Da sempre rivolta al settore Ho.Re.Ca, la torrefazione italiana punta al nuovo segmento dell’ocs e vending.
Il nuovo sistema comprende due formati di capsule e una nuova macchina dedicata: Coffee Jockey, la prima che vanta il brevetto di un gruppo a doppia erogazione: due capsule di due formati diversi possono erogare l’espresso singolo o doppio, offrendo così massima flessibilità di prodotto e servizio. Coffee Jockey è frutto dell’estro creativo di Odo Fioravanti, designer pluripremiato di fama internazionale. Con le sue linee essenziali e il design senza tempo, CJ coniuga estetica e funzionalità. Il touch display da 3,5 pollici permette di selezionare tra il caffè e una scelta di 10 bevande calde e fredde. La scelta del nome riporta alla musica, forma d’arte che ha anche inspirato la linea di miscele my music coffee.
Con For You, Moak ha messo a punto un sistema ecologico e tecnologicamente innovativo. Le capsule sono realizzate con materiali interamente compostabili. L’apertura alla base della capsula - grazie alla pressione dell’acqua - permette una perfetta e completa estrazione delle bevande. Tutte le macchine Coffee Jockey sono inoltre dotate del sistema “Moak Business Control”, che grazie alla connessione Bluetooth e tramite App, permettono di dialogare con il cliente e di avere un monitoraggio della gestione dei prodotti e dei servizi di assistenza.
“Caffè Moak - dichiara Alessandro Spadola, CEO di Caffè Moak – storicamente ha un ottimo posizionamento nel settore HO.RE.CA. Le nuove strategie aziendali ci portano a rivolgerci al consumatore finale ma anche allo sviluppo di un sistema tutto nostro. For You, con importanti innovazioni tecnologiche e nel massimo rispetto delle tematiche ambientali, ha le carte in regola per posizionarsi con successo in nuovi mercati. Host è il primo appuntamento con il pubblico internazionale dopo la pandemia e For You rispecchia la best practice sulla digitalizzazione e sostenibilità, tema focale di questa edizione”.
FOR YOU, LE CAPSULE A DOPPIO FORMATO
For You è un nuovo sistema brevettato da Moak che propone capsule compostabili di 2 formati diversi che possono essere erogate dalla stessa macchina: espresso (o multibeverage) singolo o doppio per offrire la massima flessibilità di prodotto e di servizio. La capsula piccola contiene 7,5 gr di caffè e arriva fino ad 8, a seconda della macinatura. La capsula doppia contiene 14 gr di caffè, dose per 2 caffè. Disponibile nei due formati anche un’ampia offerta di bevande multibeverage.
COFFEE JOCKEY, DESIGN E FUNZIONALITÀ
Da sempre Moak ha unito l'arte alla cultura del caffè di qualità. Come la musica che ha ispirato my music coffee, la linea di cialde e capsule compatibili, che con For You amplia l'offerta del nuovo sistema chiuso firmato Moak. Non a caso il naming della nuova macchina disegnata da Odo Fioravanti è anch’esso legato al mondo musicale. Il disc jockey è un professionista dell’intrattenimento che seleziona, a seconda del gusto proprio e del suo pubblico, brani musicali di vario genere, attraverso un impianto di amplificazione, a cui è collegata la consolle. Allo stesso modo la macchina Coffee Jockey, il cui design ricorda quello di un amplificatore, è lo strumento che permette l'erogazione delle miscele ispirate ai diversi generi musicali.