Raddoppia a Firenze “Ditta Artigianale”, microtorrefazione e coffee bar dedicato al consumo consapevole di caffè diretto da Francesco Sanapo, pluripremiato campione baristi. Il nuovo locale si inaugurerà giovedì 3 marzo, alle ore 18.30. Sorgerà sulla caratterista “Rive Gauche” di Firenze, in un palazzo progettato negli anni '50 da Giovanni Michelucci, uno dei maggiori architetti italiani del XX secolo.
Ditta Artigianale Oltrarno sarà anche un ristorante completo, grazie alle specialità dello chef Arturo Dori, sommelier e gourmet, che proporrà a pranzo e a cena un menu diverso, a seconda del periodo dell'anno, usando solo prodotti di stagione. All'inaugurazione interverranno Francesco Sanapo e Daniele Palladini.