Fabbri 1905 e Ferrari insieme per un Natale gourmet

Regalo gourmet o sfizioso snack o aperitivo in famiglia o con gli amici? Qualunque sia la risposta, il Natale 2020 avrà un gusto inedito e ricercato grazie all’incontro tra due delizie della gastronom...

Condividi l'articolo

Regalo gourmet o sfizioso snack o aperitivo in famiglia o con gli amici? Qualunque sia la risposta, il Natale 2020 avrà un gusto inedito e ricercato grazie all’incontro tra due delizie della gastronomia nazionale:il Parmigiano a lunga stagionatura (40 mesi) Ferrari Formaggi e Fragola Fabbri, uniti in un matrimonio di gusto che esalta i sapori e la personalità dei due prodotti in un pack esclusivo, proposto in edizione limitata per il periodo natalizio.

Lo stuzzicante incontro gastronomico, novità per il Natale 2020, rafforza la collaborazione tra due storiche aziende dell’agri-food Made in Italy, che tre anni fa hanno scelto di “unire le rispettive delizie” facendo dialogare i gioielli di casa: l’inimitabile Amarena Fabbri e il Grana Padano Ferrari (in tre diverse stagionature), che verranno riproposti anche quest’anno insieme per continuare a dare sapore alle festività natalizie.

La collaborazione con altre eccellenze della tradizione gastronomica nazionale è del resto una consuetudine per Fabbri 1905 che vi vede riflesso un proprio valore strategico. L’azienda, nata come piccola distilleria familiare e oggi multinazionale che esporta nei 5 continenti, crede da sempre nel valore della condivisione e nella capacità di fare squadra per una crescita strutturale del made in Italy.

La Novità Natale 2020

Parmigiano Reggiano (oltre 40 mesi) Ferrari Formaggi e Fragola Fabbri
Pregiato formaggio dalla struttura friabile e granulosa, il Parmigiano Reggiano oltre 40 mesi sprigiona un gusto sapido, intenso e leggermente speziato, accuratamente affinato nel corso della prolungata stagionatura, che si sposa perfettamente con Fragola Fabbri: i frutti selezionati e lavorati in modo sapiente per esaltarne il gusto e la fragranza sono immersi in un delizioso e avvolgente sciroppo di fragola. Un equilibrio di note dolci e delicatamente acidule che si abbinano perfettamente a quelle del Parmigiano Reggiano oltre 40 mesi.
La confezione contiene uno spicchio da 250 gr di Parmigiano Reggiano oltre 40 mesi e un vasetto in vetro di Fragola Fabbri da 230 gr.

Il Classico
Grana Padano Ferrari (in tre varianti) e Amarena Fabbri
La confezione celebra l’incontro tra il formaggio Grana Padano in ben tre diverse stagionature – 10 mesi, 16 mesi e 20 mesi Riserva – e l’iconica Amarena Fabbri. L'ideale è percorrere le tre stagionature di Grana Padano per coglierne le differenze e le peculiarità, insieme alla dolcezza e la fresca nota acidula di Amarena Fabbri.

La ristorazione dal lockdown al nuovo Dpcm, l'analisi di Quandoo

20 ottobre 2020 | Redazione

La ristorazione è uno dei settori maggiormente colpiti dalla crisi sanitaria e dopo una ripartenza incerta nel periodo successivo al lockdown, ma con numeri in crescendo, ora si trova nuovamente ad af...

È sake pairing per Parmigiano Reggiano. In attesa di kombucha, birra e whisky

22 ottobre 2026 | Matteo Cioffi

Lo sguardo del Consorzio del Parmigiano Reggiano resta vigile e attento a cogliere nuove partnership e proporre agli avventori dei locali innovative esperienze di gusto

Notizie correlate

Fuori casa: i locali sono una meta di viaggio per 1 italiano su 2

21 ottobre 2026 | Redazione

Heineken e Magnum Photo lanciano “Europe's Living Rooms”, il progetto fotografico che racconta bar, pub, caffè e trattorie come nuovi “salotti” d'Europa

Bar Convent Berlin: l'edizione del ventennale chiude con numeri da record

20 ottobre 2026 | Redazione

Nel 2027 la manifestazione si terrà il 4 e il 5 ottobre, introducendo un format di due giorni pensato per rispondere in modo più mirato alle esigenze di espositori e visitatori

Nuovo investitore per Baladin Spa: chiuso un round di finanziamento da 16,4 milioni

15 ottobre 2026 | Redazione

In programma, tra le altre cose, l’ampliamento della rete retail con l’apertura di 6 location, tra cui due nuovi luoghi iconici nei prossimi mesi a Milano e a Roma

Prodotti da forno: l'unione tra Vandemoortele e Délifrance diventa realtà

14 ottobre 2026 | Redazione

L'integrazione tra l'attuale divisione Bakery Products di Vandemoortele e Délifrance riunisce circa 6.000 collaboratori in 41 stabilimenti di produzione tra Europa, Stati Uniti e Asia, per un fatturato complessivo che si aggira intorno ai 2,2 miliardi di euro

Inclusione e software gestionali: la case history del Bar BIP a Milano

14 ottobre 2026 | Redazione

@ iSi, tool sviluppato da 4D Sistemi Informatici in due versioni, per la gestione della cassa e per la gestione delle comande, è stato adottato da quattro mesi dal Bar Bip dove lo staff comprende 11 persone con disabilità

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati