Doctor Wine, una guida essenziale ai vini italiani

Una vita al Gambero Rosso, come curatore di ben 22 edizioni della famosa guida, ed ora ecco la sua propria creazione, la guida essenziale ai vini italiani di Doctor Wine, all’anagrafe Daniele Cernilli...

Condividi l'articolo

Una vita al Gambero Rosso, come curatore di ben 22 edizioni della famosa guida, ed ora ecco la sua propria creazione, la guida essenziale ai vini italiani di Doctor Wine, all’anagrafe Daniele Cernilli. Lo storico critico del vino italico, grazie alla collaborazione con Mondadori, e coadiuvato da un team di consulenti scientifici, ha quindi prodotto una guida dove sono state valutate oltre 900 aziende di cui il 10% nuove . “Tra le novità una ampia introduzione alle varie ragioni vinicole d’Italia,  gli unici contenuti che non vengono proposti sulla nostra app, e tante icone che da subito fanno capire il valore dei vini valutati, tra cui il pollice alzato per l’ottimo rapporto qualità prezzo (ovvero quei vini che hanno avuto un punteggio di almeno 85/100 al costo massimo di 10/15 euro in enoteca, ndr) e le faccine per i vini al top, ovvero che hanno preso almeno 95 punti”. Sono infatti 106 le faccine che Cernilli e il suo team hanno dato a 106 ottimi vini valutati, tra i 2500 vini degustati, “perché noi ci mettiamo la feccia” sottolinea Cernilli.
Nella classifica dei migliori vini  i migliori tre sono il  Romano dal Forno Valpolicella Superiore di Monte Lodoletta del 2008, in Veneto, la Tenuta Sette Ponti di Oreno del 2011, in  Toscana e Marisa Cuomo Costa D'Amalfi Furore di Fiorduva del 2012, in  Campania: “queste sono tre tra le maggiori regioni vinicole italiane – aggiunge Cernilli -, anche se posso dire che da punto di vista dei migliori vini per qualità/prezzo vincono Marche e Abruzzo, più alcuni siciliani e i lambruschi del modenese”. Proprio un Rosso piceno superiore vince il premio speciale come miglior vino per qualità/prezzo, con 91 punti a 7,5 euro.​

I parchi naturali italiani si mettono in mostra per l'Expo

27 gennaio 2015 | Redazione

Federparchi (Federazione Italiana Parchi e Riserve Naturali) punta sull'Expo come occasione per far conoscere ai turisti il patrimonio naturalistico dell'Italia: durante i sei mesi dell'esposizione mi...

Italpepe entra nel registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

21 luglio 2026 | Redazione

L'azienda ha ottenuto il riconoscimento del Ministero delle Imprese e del Made in Italy confermando il valore di un percorso che da oltre cinquant'anni coniuga tradizione, qualità e innovazione.

Notizie correlate

Italpepe entra nel registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale

21 luglio 2026 | Redazione

L'azienda ha ottenuto il riconoscimento del Ministero delle Imprese e del Made in Italy confermando il valore di un percorso che da oltre cinquant'anni coniuga tradizione, qualità e innovazione.

Panfé: il fatturato cresce del +20%. Obiettivo 40 store entro il 2027

20 luglio 2026 | Redazione

L’obiettivo strategico è arrivare a 100 punti vendita, consolidando il posizionamento dell'azienda come realtà innovativa nel mercato italiano della panificazione e della caffetteria

Osservatorio Restworld: nella ristorazione stipendi medi da 1.700 euro al mese

16 luglio 2026 | Redazione

Il nuovo Bollettino dell'Osservatorio sul mercato del lavoro horeca è costruito sull'analisi di oltre 6.100 offerte di lavoro pubblicate fino a giugno 2026

Pinsami Survey 2026: il consumo fuori casa in crescita del 6%

16 luglio 2026 | Redazione

Dall’aperitivo condiviso alla proposta premium per la cena, fino alle formule lunch e al delivery, la pinsa consente di ampliare l’offerta mantenendo elevata flessibilità operativa

Gelato e caffè, passioni da valorizzare e condividere

15 luglio 2026 | Emanuela Balestrino

Gelatiere di grande competenza e talento, Antonio Cappadonia, ha dedicato la sua vita al gelato, alla sua cultura e alla divulgazione dei suoi valori. Con il blend bio Naturae di Morettino ne ha fatto un gusto top nelle sue gelaterie a Palermo

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026
07 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati