Etna Days, l’evento ufficiale del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc, si svolgerà da sabato 2 aprile a lunedì 4 aprile 2022 parallelamente all’evento Contrade dell’Etna e vedrà il coinvolgimento delle cantine, degli addetti ai lavori, tra cui i giornalisti italiani e stranieri.
Sarà l’occasione ideale per far conoscere il nuovo programma di attività che il Consorzio ha avviato, dopo il rinnovo delle cariche dello scorso dicembre. Un programma che prevede, secondo il nuovo presidente Francesco Cambria, il rafforzamento della vigilanza sui mercati, attività promozionali, sostenibilità e ricerca, maggiore valorizzazione della zonazione come territorio.
Un insieme di iniziative dunque che gettano le basi per portare la Docg sulla montagna.
"Si tratta di una aspirazione quale naturale evoluzione anche se non immediata - spiega Cambria - Il raggiungimento dell’obiettivo però oltre al prestigio, si tradurrebbe in maggiore economia, anche sociale, del territorio, aumenterebbero certamente le tutele per i produttori ed i vignaioli del Consorzio dei vini dell’Etna".
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