Un omaggio alle radici di uno dei marchi più iconici dell’agroalimentare italiano e alle comunità dove è nato e cresciuto il suo fondatore. In occasione dei 170 anni del marchio Cirio, Conserve Italia, Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo hanno realizzato una bottiglia limited edition di Nizza DOCG, vino che rappresenta le eccellenze del territorio monferrino e che sarà destinato ad accompagnare eventi istituzionali e iniziative legate a questo anniversario,
L'iniziativa intende celebrare la memoria di Francesco Cirio, nato a Nizza Monferrato nel 1836, pioniere dell’industria alimentare italiana nonché protagonista di una delle più significative storie imprenditoriali del nostro Paese, iniziata proprio nel 1856. Un percorso che, a partire da una forte vocazione agricola e da una straordinaria capacità di innovazione e legame con i territori di coltivazione dei prodotti ortofrutticoli, ha portato il nome Cirio, da oltre vent’anni parte del portafoglio di Conserve Italia, a diventare in tutto il mondo sinonimo di qualità e tradizione alimentare italiana.
Il vino esclusivo Nizza DOCG dedicato a Francesco Cirio rappresenta l'incontro tra la storia del marchio storico e una delle migliori produzioni del comprensorio di riferimento. Realizzato con uva Barbera in purezza coltivata nei 18 Comuni dell’astigiano attorno a Nizza Monferrato – la zona tradizionalmente più vocata per questo vitigno – e soggetto ad un rigoroso disciplinare di produzione che punta a garantire la massima qualità, il Nizza DOCG è un vino rosso affinato in legno per almeno sei mesi che esprime tutta l’eccellenza della viticoltura piemontese.
Il progetto è stato sviluppato da Conserve Italia insieme a Cantina di Nizza e Azienda Agricola Il Botolo, due realtà profondamente radicate nelle colline dell’Alto Monferrato e accomunate dalla volontà di valorizzarne identità, cultura produttiva e patrimonio enologico. Il design della bottiglia, impresso direttamente sul vetro grazie ad un’innovativa tecnica di serigrafia, richiama la figura di Francesco Cirio attraverso la riproduzione della sua firma e la denominazione della prima attività commerciale aperta a Torino (“negozio in commestibili”), valorizzando così quel connubio tra tradizione e capacità di innovare che continua a caratterizzare il marchio.