Yamamay prosegue nel suo percorso di avvicinamento al debutto nel mondo del food. A QN Economia e Lavoro, Gianluigi Cimmino, ceo della holding Pianoforte che controlla il brand di abbigliamento intimo ha fornito qualche ulteriore notizia circa il progetto: “Nella prossima primavera apriremo un grande store nel cuore di Milano, in Piazza Cordusio, accanto ai nuovi Sturbucks e Uniqlo. E’ una location particolarmente appetibile che si presta molto bene a una diversificazione della nostra offerta. Stiamo valutando varie proposte dal mondo della ristorazione, vogliamo scegliere dei grandi professionisti perché noi facciamo un mestiere diverso. Comunque pensiamo soprattutto ad ampi spazi per il breakfast, il pranzo e gli aperitivi serali con un’offerta non banale di alta qualità, con particolare attenzione al fresco e ai prodotti da forno”.