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tecnologia bevande pubblici esercizi

Bar, ristoranti e negozi: più della metà non emettono lo scontrino fiscale

14 giugno 2016 | Redazione

Dai conti della pizzeria appuntanti sul bordo di una tovaglia di carta, al classico cornetto e cappuccino pagato direttamente al bancone del bar, passando per piccoli alberghi e bed & breakfast. Cresc...

tecnologia street food bevande

Roma, Via Veneto diventa una street food d'autore

14 giugno 2016 | Redazione

Via Veneto, la celebre strada di Roma che ha fatto da cornice e da palcoscenico alla Dolce Vita, si riaccende di nuove iniziative golose grazie alla creatività dei locali che vi si affacciano. Come il...

tecnologia street food bevande

Roma, Via Veneto diventa una street food d'autore

14 giugno 2016 | Redazione

Via Veneto, la celebre strada di Roma che ha fatto da cornice e da palcoscenico alla Dolce Vita, si riaccende di nuove iniziative golose grazie alla creatività dei locali che vi si affacciano. Come il...

tecnologia ricerche commercialista

Novità per detrazioni e deduzioni fiscali: le spiega il commercialista

14 giugno 2016 | Redazione

Sono gli ultimi giorni, perchè il termine del 7 luglio si avviicna. Da aprile è partita la campagna delle dichiarazioni per l’anno 2015 col modello 730 precompilato che come lo scorso anno, sia che lo...

Mixer Discovery

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Brand Post tork

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi enel fidelity ENEL

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

tecnologia pubblici esercizi ricerche

Novità per detrazioni e deduzioni fiscali: le spiega il commercialista

14 giugno 2016 | Redazione

Sono gli ultimi giorni, perchè il termine del 7 luglio si avviicna. Da aprile è partita la campagna delle dichiarazioni per l’anno 2015 col modello 730 precompilato che come lo scorso anno, sia che lo...

diageo pernod ricard italia ruffino

Conoscere l'alcol, al via la terza edizione

13 giugno 2016 | Redazione

Prende il via la terza edizione di Conoscere l'alcol, la campagna sociale di sensibilizzazione sul consumo responsabile delle bevande alcoliche in linea con gli obiettivi del Programma Guadagnare Salu...

ricerche un caffe con walter rolfo

Un caffè con Walter Rolfo: vi organizzo cene magiche

12 giugno 2016 | Redazione

Se il nome di Walter Rolfo non vi dice (ancora) granché, ci sono un paio di cose che dovete sapere. Primo: Rolfo ha inventato tutti i programmi televisivi di magia trasmessi negli ultimi 10 anni sulle...

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Fipe: negativo il saldo imprenditoriale nel 2015

10 giugno 2016 | Redazione

Il turn over imprenditoriale nei servizi di ristorazione resta elevato. Nel 2015, il saldo tra le imprese iscritte e cessate nei “servizi di ristorazione”, al lordo delle cessate d’ufficio, è stato pa...

tecnologia pubblici esercizi caffè diemme

Fipe: negativo il saldo imprenditoriale nel 2015

10 giugno 2016 | Redazione

Il turn over imprenditoriale nei servizi di ristorazione resta elevato. Nel 2015, il saldo tra le imprese iscritte e cessate nei “servizi di ristorazione”, al lordo delle cessate d’ufficio, è stato pa...

ricerche italia movimento turismo del vino

Enoturismo: il match Francia-Italia è 1 a 0 

10 giugno 2016 | Redazione

"L'enoturismo è tricolore, ora lo può dire con certezza; ma è un tricolore francese, non certo il nostro": parole dure quelle di Carlo Pietrasanta, presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Centro Pecci (Prato), bando per la gestione di ristorante e bistrot

09 giugno 2016 | Redazione

Potrebbe rivelarsi una notizia interessante per chi volesse intraprendere un’attività imprenditoriale nel mondo della ristorazione: il Centro per l'arte contemporanea Luigi Pecci di Prato - pronto a r...

tecnologia bevande pubblici esercizi

Centro Pecci (Prato), bando per la gestione di ristorante e bistrot

09 giugno 2016 | Redazione

Potrebbe rivelarsi una notizia interessante per chi volesse intraprendere un’attività imprenditoriale nel mondo della ristorazione: il Centro per l'arte contemporanea Luigi Pecci di Prato - pronto a r...

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compagnia dei caraibi gin citadelle Bajan

Citadelle Gin: arriva Bajan, il distillato firmato Maison Ferrand

30 aprile 2026 | Redazione

Citadelle Gin – il distillato firmato Maison Ferrand e distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi – presenta Bajan, una nuova e audace edizione limitata che unisce le due anime della maison i cui brand nascono tra il Cognac e le Barbados.

Giornata Della Ristorazione fipe-confcommercio roberto calugi

La Giornata della Ristorazione è legge: si celebrerà ogni terzo sabato del mese

29 aprile 2026 | Giulia Di Camillo

Dopo il via libera della Camera, anche Palazzo Madama ha approvato il disegno di legge con primo firmatario Luca Squeri. Ora la ristorazione ha ufficialmente la sua Giornata.

julius meinl italia Emanuele Santi

Julius Meinl Italia, Emanuele Santi nuovo Head of Operations

29 aprile 2026 | Redazione

Julius Meinl, storica torrefazione viennese fondata nel 1862 e player internazionale nel segmento premium del caffè, annuncia la nomina di Emanuele Santi a Head of Operations Italy – Distribution

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Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

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Mixer Magazine 385 - Aprile 2026

24 aprile 2026 | Redazione

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Tiramisù Day: i trend di consumo sulla piattaforma Glovo

20 marzo 2025 | Redazione

Intramontabile tiramisù. A dirlo è Glovo, che in occasione del Tiramisù Day di venerdì 21 marzo ha analizzato i dati di consumo e rivelato come negli ultimi 12 mesi il tiramisù sia stato uno dei dolci...

macchine da caffè Cafè Colmado 3TEMP
19 luglio 09:00 - 16:30 | New York City , Cafè Colmado

3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
a New York

14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

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Packaging ortofrutta, nasce il PPWR Help Desk di Bestack: assistenza tecnica alla filiera sulla nuova normativa

14 luglio 2026 | Redazione

È operativo dal 13 luglio il nuovo servizio di consulenza del Consorzio Bestack sul PPWR, dedicato alle imprese dell'ortofrutta, del packaging e della distribuzione

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