Cardamaro lancia “Mix&Tag Cardamaro”, sfida virale per i bartender italiani in collaborazione con Luca Cinalli, Gruppo Meregalli e Liquid-Hub.com, per promuovere la creatività e l’innovazione nel mondo della mixology. La sfida terminerà il 31 dicembre 2025.
«Cardamaro fa parte della nostra storia di famiglia, ma oggi parla anche il linguaggio della mixology più contemporanea. È nato da mia nonna Rachele, che credeva nella forza delle erbe e degli ingredienti locali come il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato. Con questa challenge vogliamo dare spazio alla creatività dei bartender italiani: è il momento di riscoprire Cardamaro dietro al bancone, in cocktail che raccontano territorio, stile e identità», spiega Giulio Bosca, ottava generazione della famiglia Cardamaro.
COME FUNZIONA LA CHALLENGE
Luca Cinalli, bartender internazionale e influencer con oltre 110mila follower, è il protagonista di questa challenge, che avrà come obiettivo quello di creare una rete di bartender che si sfidano a vicenda, taggando altri colleghi per creare ricette uniche a base di Cardamaro. Cinalli inizierà con la creazione di un cocktail originale, dando il via alla catena virtuosa. Aperta a tutti i bartender professionisti, Mix&Tag Cardamaro consentirà infatti ogni mese ai partecipanti di condividere le loro creazioni sui social, invitando altri bartender a fare lo stesso. Sempre ogni trenta giorni, il cocktail più creativo riceverà l’esclusiva Magnum di Cardamaro, mentre il migliore in assoluto avrà l’opportunità di ospitare Luca Cinalli nel proprio locale per una guest bartending.
L’obiettivo di questa challenge non è solo quello di aumentare la visibilità del brand Cardamaro, ma anche di creare una community di professionisti della mixology che possano ispirarsi e sostenersi a vicenda, costruendo insieme una narrazione condivisa di eccellenza e innovazione. Inoltre, grazie al meccanismo di tag reciproci, i bartender promuovono un messaggio positivo di comunità e ispirazione, valori fondamentali del mondo dell'ospitalità, che incoraggiano il supporto reciproco e la crescita collettiva nel settore.
«Siamo orgogliosi di prendere parte all’iniziativa Mix&Tag, realizzata in collaborazione con Cardamaro e Liquid-Hub.com. Gruppo Meregalli crede fortemente nella versatilità di questo prodotto, nella creatività e nella competenza dei bartender italiani. Con questa iniziativa, intendiamo promuovere una cultura del bere consapevole, profondamente legata alla qualità e all’identità dei prodotti che distribuiamo», sottolinea Luca Sala, trade marketing manager di Meregalli Spirits
«Siamo entusiasti di lanciare questa iniziativa che non solo promuove Cardamaro, ma stimola anche la creatività dei bartender italiani - conclude Ilaria Cervone, fondatrice di Liquid-Hub.com -. La nostra missione è quella di portare Cardamaro al centro della scena mixology, creando un coinvolgimento autentico e dinamico tra i professionisti del settore».
Maggiori dettagli verranno condivisi sulle pagine Instagram di Cardamaro (@cardamaro) e di Luca Cinalli (@luca_cinalli).
LA RICETTA DEL COCKTAIL FIRMATO CINALLI: EL VIN
Ingredienti
35ml Cardamaro;
25ml Bitter Aperitivo;
20ml Blended Scotch Whisky;
20ml London Dry Gin Tecnica: Stir & Strain.
Bicchiere: Nick & Nora.
Guarnizione
Cantuccio imbevuto di cioccolato e gocce d’olio d'oliva.
Note
Il cocktail è ispirato a un grande classico, il Boulevardier. Il gusto predominante è dato dal Cardamaro, seguito dal bitter, con una leggera nota affumicata che permane sul finale.