La decima edizione del concorso internazionale di bartending Bols Around The World ha incoronato come Bols Master Bar Team 2019 il Botanist Bar di Vancouver. Alla finale, tenutasi ad Amsterdam nella Bols Cocktail Street e che ha visto fronteggiarsi Sudafrica, Colombia, Inghilterra, Russia e Corea del Sud, sono arrivati anche tre bartender italiani che rappresentano lo speak easy Mr Fogg’s Gin Parlour di Londra. Dopo 10 edizioni riservate a singoli baristi, questa è stata la prima dedicata ai team e al lavoro di squadra dietro al bancone.
Al concorso, iniziato a gennaio, hanno partecipato 250 squadre di locali provenienti da 40 paesi. Ogni bar team ha creato un cocktail unico e creativo per ricetta e presentazione, utilizzando prodotti del portfolio globale Lucas Bols, i cui liquori sono distribuiti in Italia da Gancia: Bols Genever, Bols Genever 21, i 25 Bols Liqueurs, Damrak Gin, Galliano L’Autentico, L’Aperitivo, Amaretto, Ristretto, Vaniglia.
Il cocktail presentato dai tre connazionali Elena Urbani, Giovanni Andrea Magliaro e Alberto Cerrone si chiama “Double Dutch” e l’ingrediente principale è il Bols Genever, sinonimo di cultura olandese. “Abbiamo meticolosamente selezionato ogni ingrediente - spiegano dal team - per rappresentare componenti chiave e sapori tipici della cultura popolare dei Paesi Bassi, come l'IPA olandese, lo sciroppo aromatizzato al biscotto, la liquirizia e la mela verde comune nei dessert olandesi”. Un assaggio piacevole dei Paesi Bassi, simbolo delle radici e del patrimonio di Bols Genever, che si spinge oltre i confini nazionali.
I partecipanti si sono cimentati in 2 prove, giudicati dal team Lucas Bols Global e da icone del settore guidate dal Bols Master Bartender, Ivar de Lange. Durante l'evento sold-out, i titolari di biglietti per la Bols Cocktail Street hanno avuto la possibilità di visitare 6 bar in cui ogni squadra ha servito la personale creazione di cocktail.