Autore: Redazione

Farina Multicereali Di Marco, nuova miscela per settore professionale

15 marzo 2022 | Redazione

La miscela di farine Pinsa Romana Multicereali è pensata per impastare pinse e pizze, è ideale per impasti ad alta idratazione e a lunga lievitazione e consente di creare un prodotto leggero e gustoso...

Blutour 2022: ripartono in 8 tappe gli incontri con le adv

15 marzo 2022 | Redazione

Dopo aver dato il via al 2022 con l’appuntamento "Determinati e Reattivi", il Gruppo Bluvacanze riparte con il consueto Blutour focalizzandosi su due pilastri principali: la formazione del prodotto e...

Mauritius, stop all'obbligo di test PCR per chi arriva

15 marzo 2022 | Redazione

Dal 12 marzo la Repubblica di Mauritius ha eliminato il requisito di presentare un test PCR negativo prima dell’arrivo a Mauritius per tutti i viaggiatori. Precedentemente, i passeggeri completamente...

BirrItalia, è pronto il nuovo annuario

15 marzo 2022 | Redazione

Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale Birritalia 2021-21 che, con 360 pagine ricche di dati, immagini e informazioni sui birrai e le birrerie, gli importatori, i fornitori...

Il mercato del gin si riconferma con stile

15 marzo 2022 | Redazione

Design, marketing, rebranding, look: sono le parole spesso sulla bocca di chi organizza meeting dietro ai brand legati al gin. Mentre i mastri distillatori sono impegnati a scegliere i migliori ingred...

Drink Week, twist on Bloody Mary: l'Hot Mary di Giovanni Ceccarelli

15 marzo 2022 | Redazione

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più interessanti...

Trieste Coffee Experts 2021/ Mauro Bazzara: raccolta e lavorazione

15 marzo 2022 | Redazione

Trieste Coffee Experts 2021: per il ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell'Horeca e coffee lover, Mauro Bazzara ci parla dei metodi di raccolta...

Arrivano tre nuovi Specialty Coffee da Morettino

15 marzo 2022 | Redazione

Morettino presenta tre nuovi Specialty Coffee ed un esclusivo Specialty Blend, frutto della sapiente miscelazione di due Arabica Specialty e un Fine Robusta, che vanno ad arricchire la linea delle sin...

Dehors, dal 1° aprile torna la tassa: "Governo intervenga"

15 marzo 2022 | Redazione

Oltre alle chiusure, alle restrizioni e alle limitazioni, il Covid ha portato per i pubblici esercizi in tutta Italia la possibilità di utilizzare gratuitamente il suolo pubblico, laddove possibile, p...

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