Autore: Redazione

Trieste Coffee Experts / Marco Bazzara: generi, specie, varietà e cultivar

05 aprile 2022 | Redazione

Trieste Coffee Experts 2021: per il ciclo di incontri organizzato da Bazzara in collaborazione con Mixer, dedicato a operatori dell'Horeca e coffee lover, Marco Bazzara ci parla di generi, specie, var...

Beer&Food Attraction: intervista a Gabriele Angeli, Conserve Italia

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Gabriele Angeli, Direttore ma...

Beer&Food Attraction: intervista a Mauro Tosini, Salov

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Mauro Tosini, Direttore com...

Beer&Food Attraction: intervista a Elena Bacchini, Surgital Spa

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Elena Bacchini, Direttore mar...

Caro espresso, in quali città italiane il caffè costa di più

05 aprile 2022 | Redazione

Continua l'allarme per le conseguenze del caro prezzi sul costo del caffè al bar. Il caffè espresso, candidato dall’Italia come Patrimonio Immateriale dell'Unesco, è finito al centro di due diverse in...

Beer&Food Attraction: intervista a Fabio Di Iorio, Di Iorio SpA Acqua Molisia

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Fabio Di Iorio, titolare Di I...

Beer&Food Attraction: Arianna Errante e Laura Giorgetti, Zini

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Arianna Errante (Marketing Di...

Trend pokè, arrivano i prodotti di Menù

05 aprile 2022 | Redazione

La pokè-mania non sembra arrestarsi, la bowl colorata a base di pesce crudo, riso e verdure è ormai diventata un trend globale. Anche in Italia il pokè si conferma il food trend del momento e l’Istat...

Beer&Food Attraction: intervista a Giovanni Caragnano, Royal Greenland

05 aprile 2022 | Redazione

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Giovanni Caragnano, Managing...

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