Autore: Redazione

Drink Week, cocktail effetto sorpresa: Dirty Banana di Matthias Soberon

07 ottobre 2022 | Redazione

Chi ha detto che un buon cocktail debba presentarsi con una immagine "seriosa"? Anzi, la cultura Tiki, per fare un esempio, insegna che l'immagine di un drink può attirare l'attenzione del cliente qua...

DOuMIX? partecipa al Bar Convent Berlin 2022

07 ottobre 2022 | Redazione

Dal 10 al 12 ottobre baristi, distributori e produttori di circa 80 Paesi si incontreranno in Germania in occasione di Bar Convent Berlin 2022, la fiera di riferimento a livello europeo nel mondo dell...

The Pure Cafè, lo specialty “stellato” dall’approccio slow

07 ottobre 2022 | Redazione

C’è una nuova caffetteria specialty a Milano, città che sta davvero puntando sul caffè di qualità e dispone ormai di vari locali dedicati. Dall’incontro tra il campione italiano di brewing Giacomo Van...

Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la novità per l'horeca

07 ottobre 2022 | Redazione

Una nuova generazione di succhi di frutta per una nuova generazione di consumatori. È la Fruit Generation di Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova gamma di succhi di frutta del marchio unconven...

Nel nome del sakè: apre Waby, Giappone rivisitato

07 ottobre 2022 | Redazione

Primo: non deve essere per forza caldo, anzi può essere servito freddo o a temperatura ambiente. In calice anziché in tazzine di ceramica, perché le sue sfumature sono diverse come quelle del vino. Il...

Carlsberg: i fusti di birra si trasformano in oggetti d’arredo urbano

07 ottobre 2022 | Redazione

Si chiama Take back – Give back, il progetto pilota di Carlsberg Italia appena concluso che prevede di dare una seconda vita ai fusti di birra, trasformando i nuovi fusti in PET DraughtMaster (senza C...

Joe Bastianich arriva a Firenze con l'American BBQ

07 ottobre 2022 | Redazione

Ha inaugurato ieri con una grande festa aperta al pubblico la bottega l’American Barbecue di Joe Bastianich, per portare tutto il gusto dell’America all’interno di uno dei luoghi più significativi del...

Weekly Tv/ L'Italia nei 50 Best Bars; Caciara a Milano; Daiquiri twist

07 ottobre 2022 | Redazione

Italia sempre più protagonista nei 50 Best Bars; Caciara, un format per mangiare, bere e divertirsi; Apotequil, twist del Daiquiri con mezcal. Ne parliamo questa settimana in Mixer Weekly Tv, il video...

Acqua Brillante, adesso anche nel nuovo formato da 90 cl

07 ottobre 2022 | Redazione

Acqua Brillante, perfetta da sorseggiare da sola o con una scorza di limone che ne esalta il retrogusto, è da sempre protagonista del consumo al bar che l’ha resa nel tempo un evergreen mai passato di...

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