Autore: Redazione

I migliori secondo Tripadvisor

20 settembre 2012 | Redazione

Un tempo c’erano solo le guide. Autorevoli, serie e precise, solo ai volumi Michelin, del Gambero Rosso, dell’Espresso e di molti altri ancora era demandato il non semplice ruolo di “guida” al variega...

Nel dedalo della riforma

20 settembre 2012 | Redazione

La riforma del lavoro è approdata in Gazzetta Ufficiale ai primi di luglio, a conclusione di un lungo e spinoso iter di redazione del testo legislativo, iniziato a marzo e conclusosi a fine giugno. Ma...

Rete d'impresa

20 settembre 2012 | Redazione

Ciò che ha consentito al nostro paese di lasciarsi alle spalle i due conflitti mondiali è stata la capacità dei nostri nonni e genitori di imprendere, di rischiare i propri capitali per creare svilupp...

Sale iodato. Sanzioni in vista?

20 settembre 2012 | Redazione

Quello del sale iodato nella ristorazione non è un vezzo o un manierismo. È la legge, infatti, a prevederne la presenza. Nello specifico la Legge del 21 Marzo 2005, n.55 riguardante le “Disposizioni f...

Le vecchie recensioni non contano più

20 settembre 2012 | Redazione

Egregio Codacons,Penso che quando un locale cambia gestione e cucina sia obbligato a rimuovere tutte le insegne attestanti i giudizi delle guide culinarie (ad es. Michelin) della precedente gestione....

I contanti hanno i giorni contati...

18 settembre 2012 | Redazione

I portafogli saranno vuoti. Non è una scura previsione economica, ma l’ipotesi di come in futuro cambierà il rapporto dei cittadini con il contante. Il telefonino, sempre più “smart”, è infatti oggi u...

Verità e bugie sugli studi di settore

18 settembre 2012 | Redazione

In queste settimane il Dipartimento delle Finanze ha diffuso i risultati di un’approfondita analisi sugli studi di settore relativi al 2010. I giornali hanno dato ampio risalto all’argomento mettendo...

Spazio alle bollicine

18 settembre 2012 | Redazione

L'opinione è condivisa. Le bollicine al bar sono vincenti: all’aperitivo, e non solo. Perché sono di facile gradimento, danno allegria e hanno una gradazione più bassa dei vini fermi. «Il mondo delle...

Grappe Bocchino, selezione d'autore

18 settembre 2012 | Redazione

Bocchino presenta la sua Grappa della Cantina privata, selezione delle migliori annate. Una grappa per pochi, in cui confluiscono la tradizione e l’arte della distillazione di Casa Bocchino. Ottenute...

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