Autore: Redazione

Ristoranti giapponesi, in arrivo il bollino blu che certifica gli chef

19 gennaio 2016 | Redazione

Tokyo dice stop alla contraffazione della cucina "washoku", che rappresenta la vera tradizione gastronomica nipponica. Per i ristoranti giapponesi nel mondo è infatti in arrivo un bollino blu, destina...

Mangiare lombardo nel mondo: ecco i 123 ristoranti “doc”

19 gennaio 2016 | Redazione

E’ il risotto il simbolo del mangiare lombardo nei ristoranti esteri, protagonista in un menu su tre, seguito dalla costoletta alla milanese (15%) dalle zuppe e minestroni (15%) e dal vitello tonnato...

Reggia di Caserta, il percorso espositivo raddoppia

19 gennaio 2016 | Redazione

Il percorso raddoppia alla Reggia di Caserta. Gli impegni sono stati mantenuti, e ora gli spazi espositivi e di servizio al pubblico della Reggia di Caserta raddoppieranno per un totale di 15.580 mq,...

Parigi, fiamme all'Hotel Ritz

19 gennaio 2016 | Redazione

Lo storico Hotel Ritz, uno dei simboli di Parigi, tra le fiamme. Un incendio è infatti divampato questa mattina nell'elegante albergo di place Vendome,  attualmente chiuso per lavori di ristrutturazio...

Verona, Anteprima Amarone versione 2.0

19 gennaio 2016 | Redazione

La tredicesima edizione di Anteprima Amarone 2012, in programma il 30 e 31 gennaio presso il Palazzo della Gran Guardia di Verona, promette di essere un evento già proiettato nel 2.0. L'evento, organi...

Meggle lancia Creme Dual, da montare o cucinare

19 gennaio 2016 | Redazione

Con il lancio di Meggle Creme Dual, nuova referenza rivolta a tutti i professionisti della ristorazione, Meggle punta oggi a consolidare la sua presenza nel canale Ho.Re.Ca. Appositamente non zucchera...

Cotechino e zampone, ecco le ricette per gustarli tutto l'anno

19 gennaio 2016 | Redazione

Arriva il nuovo ricettario del Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, nato dalla collaborazione con le scuole alberghiere di tutta Italia e basato su Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP, due...

Conto alla rovescia per il Beer Attraction 2016

19 gennaio 2016 | Redazione

Con l’arrivo del nuovo anno è partito ufficialmente il conto alla rovescia per la seconda edizione di Beer Attraction, l’evento internazionale organizzato da Rimini Fiera in collaborazione con Unionbi...

Tanti eventi enogastronomici, da febbraio ad aprile

19 gennaio 2016 | Redazione

IL SAN VALENTINO CON CESARI È “DI…VINO” – 13 – 14 FEBBRAIO - VERONA A San Valentino, tra Verona e il Garda, si potrà rivivere in prima persona la storia d’amore tra Giulietta e Romeo. Nel weekend dedi...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati