Autore: Redazione

Vertical street food: nuovi modi e spazi per gustare il cibo

22 settembre 2016 | Redazione

Una nuova esperienza di cibo sta per nascere a Milano, grazie all’idea di METRO Italia, da sempre protagonista nel mondo della ristorazione. Si chiama vertical street food ed è un nuovo modo di concep...

TripAdvisor: italiano il miglior tour enologico d'Europa

22 settembre 2016 | Redazione

Mentre in molte zone d’Italia i viticoltori si apprestano a raccogliere il frutto del loro lavoro, TripAdvisor, il sito per la pianificazione e prenotazione di viaggi, omaggia gli amanti del vino di t...

Hotel School University: a Roma nasce la prima scuola/albergo

22 settembre 2016 | Redazione

Un percorso di alta formazione, rivolto a giovani e adulti che vogliono intraprendere con professionalità e giusti skills la carriera nell'ospitalità, nella ristorazione e nel turismo. Ecco i i presup...

Develey: le salse etniche anche in formato squeeze

22 settembre 2016 | Redazione

Develey, storica azienda fondata nel 1845 a Monaco e presente in Italia dal 1975 con sede a Lana d’Adige (Bolzano) è oggi uno dei principali produttori di salse e condimenti. Da sempre pronta ad incon...

Ristorazione collettiva e mense scolastiche, Fipe: "Servono regole"

22 settembre 2016 | Redazione

Un fenomeno sociale che deve essere regolamentato al più presto. Così la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi si è espressa in Senato in merito al disegno di legge 2037 su "Disposizioni in ma...

Travel Awards: l'Italia eletta Best Country Worldwide

22 settembre 2016 | Redazione

La scorsa settimana, a Las Vegas, l’Italia ha vinto il titolo di “Best Country Worldwide” nel The Times & Sunday Times Travel Awards 2016. Per il terzo anno consecutivo l’Italia si aggiudica la prima...

Vino al Calice. Se ne discute a Bottiglie Aperte il 3 ottobre

22 settembre 2016 | Redazione

Vino al Calice, se ne discute in ogni forum dove è acceso il confronto tra ristorazione e distribuzione moderna per cercare soluzioni alla crisi dei consumi soprattutto in fatto di vino. Oggi si posso...

L'Italia alla conquista del Global Chefs Challenge

22 settembre 2016 | Redazione

Il countdown è iniziato. Sabato 24 settembre a Salonicco, in Grecia, si aprirà il sipario sulla finale del Global Chefs Challenge, la gara mondiale di cucina indetta dalla WorldChefs. A rappresentare...

Lastminute.com festeggia i dati semestrali comprando un social network

22 settembre 2016 | Redazione

Il gruppo Lastminute.com ha comunicato i risultati del primo semestre 2016 con dati molto positivi per il colosso svizzero dell'online travel: le revenue si sono attestate a 133,2 milioni di euro, in...

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