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E’ tempo di Brexit. E noi siamo andati a vedere cosa si “perderebbe” dal punto di vista culinario l’Europa Unita con l’uscita dalla Gran Bretagna. Secondo il sentore generale, “non molto, anzi pratica...
Il 2016 registra un calo dei consumi di birra nel mercato italiano con una perdita di oltre 6 mln di litri rispetto all’anno precedente. Certo, ripetere le performance dello scorso anno sarebbe comunq...
Di birra artigianale si parla sempre più spesso. E con crescente cognizione di causa (non a caso l’utilizzo di ambienti “dedicati” come Blog e Forum è in aumento costante negli ultimi tre anni). Ecco...
Meno carne, più verdure, più attenzione alla salute. Questo in sintesi è il cambiamento avvenuto nei piatti degli italiani negli ultimi anni. Un dato confermato dal rapporto Coop 2016. Le carni, rosse...
L’Italia è il terzo Paese europeo con il maggior numero di ristoranti vegetariani, preceduto solo da Germania e Inghilterra. Abbiamo chiesto ad alcuni di raccontarci la loro esperienza Mantra, crudist...
Prende il largo la partnership tra Kel 12 e SilverSea, tra le maggiori compagnie di navigazione del segmento lusso, con una flotta di imbarcazioni in grado di accogliere poche centinaia di passeggeri...
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McDonald’s punta in modo deciso a sostenere la sua presenza sul fronte della caffetteria. La prova viene dal Regno Unito dove la multinazionale ha scelto l’arma dell’ironia per sostenere proprio il su...
COCKTAIL DI GAMBERETTI TRATTO DA: BLUES BROTHERS(Costo €€€- Tempo 25’ - Difficoltà ##) Ingredienti per 4 persone:20 gamberi rossi freschiErba cipollina q.b.Pepe nero q.b.Sale al carbone q.b.Sale e oli...