Autore: Redazione

I numeri della mozzarella di bufala campana Dop

21 marzo 2017 | Redazione

La mozzarella di bufala campana è il più importante marchio Dop del centro-sud Italia. Nel 2015 ne sono stati prodotti oltre 41 milioni di kg (+8,5% sul 2014). Il 31% della produzione viene esportato...

Materie prime: i segreti della mozzarella di bufala

21 marzo 2017 | Redazione

  La mozzarella di bufala campana è uno dei formaggi a pasta filata più apprezzati in Italia e nel mondo. Dal 1996 è protetta dal marchio DOP, che ne disciplina zone di produzione e trasformazione, in...

Usa, il bando-bis di Trump rallenta il turismo

21 marzo 2017 | Redazione

Il turismo Usa pare accusare qualche contraccolpo causato dalle scelte di Donald Trump. Le politiche sull'immigrazione e il dollaro forte sono fra le prime cause della leggera flessione negli arrivi....

SI Hotels, Stefano Borelli nominato Ceo

21 marzo 2017 | Redazione

Il Consiglio di Amministrazione di SI Hotels ha nominato il CEO della società cooperativa: è Stefano Borelli, già Chief Operating Officer. Il nuovo CEO, oltre all’obiettivo di consolidare i risultati...

Alitalia, la situazione è "critica": Delrio vuole approfondire il piano

21 marzo 2017 | Redazione

La situazione di Alitalia è "critica" e il governo ha intenzione di approfondire il piano presentato dalla compagnia aerea che prevede 2.037 esuberi, tra il personale di terra, e un taglio ai salari d...

Formazione & caffè: i rischi delle corse al diploma

21 marzo 2017 | Redazione

Quando ero studente al liceo mi ricordo di compagni di classe che scomparivano dalla scena per qualche tempo dopo una sonora bocciatura. Poi all’università venivi a sapere che pure loro si erano iscri...

Ecco come Emirates ha celebrato la Giornata internazionale della Felicità

21 marzo 2017 | Redazione

Emirates ha festeggiato la Giornata internazionale della Felicità del 20 marzo con piccole sorprese per i propri clienti e dipendenti, per aggiungere un po’ di gioia in più nella loro vita quotidiana....

Torna dal 24 al 26 marzo a Napoli la BMT, 21a edizione della Borsa Mediterranea del Turismo

21 marzo 2017 | Redazione

Si rinnova alla Mostra d’Oltremare di Napoli, da venerdì 24 a domenica 26 marzo 2017, l’appuntamento con la BMT – Borsa Mediterranea del Turismo. Giunta alla ventunesima edizione, la fiera B2B organiz...

L’ “Orgoglio” della famiglia De Giusti al suo primo Vinitaly

20 marzo 2017 | Redazione

Si chiama Orgoglio il Prosecco DOC che la famiglia De Giusti presenterà per la prima volta a Vinitaly, in programma dal 9 al 12 aprile 2017. Nelle versioni Dry ed Extra Dry, una nuova storia che arric...

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