Autore: Redazione

Lindt rinnova la partnership con SelecTTrade

12 luglio 2017 | Redazione

Lindt Italia, azienda sinonimo di cioccolato premium da oltre 170 anni, ha rinnovato la collaborazione con SelecTTrade, la società di Varese che si occupa della realizzazione, gestione e sviluppo dei...

Bruno Vanzan Cocktail House, alla scoperta del B-Bloody. VIDEO

12 luglio 2017 | Redazione

B-BLOODY Ingredienti:5 cl di sambuca3 cl di spremuta d’arancia2 cucchiaini di zucchero bianco2 cl di succo di lime2 cl di liquore al lychee Guarnizione:LimeArancia Categoria: shake & strain Calorie: 3...

Ikea: il ristorante di Torino batte tutti. Anche grazie all’Università di Pollenzo

12 luglio 2017 | Redazione

Successo svedese, ma in salsa piemontese. E’ il ristorante interno allo store Ikea di Collegno, in provincia di Torino ad avere raggiunto il fatturato più alto d'Italia tra i 21 restaurant dell’insegn...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, il soufflè al formaggio di Sabrina

12 luglio 2017 | Redazione

SOUFFLE’ AL FORMAGGIO TRATTO DA: SABRINA(Costo € - Tempo 30min - Difficoltà ##) Ingredienti:30 g burro25 g parmigiano grattugiato30 g farina “00”200 ml latte2 uova2 fette di speckSale e pepe q.b.Noce...

Alpitour lancia con Casa Surace il video "Organizzati vs Disorganizzati"

12 luglio 2017 | Redazione

Quella fra organizzati e disorganizzati è un'annosa disputa che coinvolge qualsiasi questione: dagli esami agli armadi, dalle vacanze al calcetto, senza risparmiare nemmeno le relazioni amorose. E que...

Botanicals, la nuova tendenza del bere mix

12 luglio 2017 | Redazione

Cosa ci fa un esperto di piante officinali in un evento legato alla mixability? Formazione! Proprio così, Marco Sarandrea è uno dei più grandi esperti di botaniche operante in Italia. Assieme a Planet...

Accade in America: l’amaro protagonista, da New York a San Francisco

12 luglio 2017 | Redazione

Mentre in Italia la riscoperta dell’amaro è un trend recente, ormai da diversi anni a San Francisco e a New York questo classico liquore italiano è tra i prodotti più amati. Non a caso in entrambe le...

Fipe: è negativo il saldo delle imprese tra iscritte e cessate

12 luglio 2017 | Redazione

Il turn over imprenditoriale nei servizi di ristorazione resta elevato. Nel 2016, il saldo tra le imprese iscritte e cessate nei “servizi di ristorazione”, al lordo delle cessate d’ufficio, è stato pa...

Stile & fuori casa: c’è posto per tutti?

12 luglio 2017 | Redazione

Cosa c’è dietro il successo di una cucina stellata? Innanzitutto la creatività e la professionalità dello chef e di tutto il personale, certo. Ma anche un format innovativo, attenzione al design e cur...

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