Autore: Redazione

Lo chef Stefano Cerveni: occorre delegare per avere successo VIDEO

04 giugno 2018 | Redazione

Protagonista di questa puntata di Dalla parte dello chef è Stefano Cerveni, una stella Michelin con il suo Due Colombe a Borgonato, nonché executive chef del gruppo Vista. Dal 2008 consacrato da una...

Gli italiani consumano sempre meno pasta: preferiscono le zuppe

04 giugno 2018 | Redazione

Gli italiani consumano sempre più zuppe e sempre meno pasta. E' il dato che emerge da un'analisi di mercato su pasta e pane condotta da Openfields per la Cna Agroalimentare (Confederazione nazionale d...

The Tottori, il Whisky giapponese che non teme confronti

04 giugno 2018 | Redazione

La maggior parte delle persone non associa il Giappone al Whisky, eppure qualche anno fa è stato proprio un Whisky giapponese a battere tutti i single malt scozzesi, guadagnandosi il titolo di miglior...

L'Italia partecipa ai Mondiali 2018. Con l'app Burger King

04 giugno 2018 | Redazione

L’Italia non sarà in campo, ma i Mondiali sono sempre i Mondiali e a far giocare gli italiani ci pensa Burger King. Carne alla griglia, giochi e tanta tecnologia: ecco la ricetta messa a punto da Burg...

Tendenze estive? Mixology & Lievitati. A dirlo il bartender del Bulk

04 giugno 2018 | Redazione

Il turismo enogastronomico continua la sua rapida ascesa in Italia e si stima che il settore, nel 2018 raggiungerà la cifra record di 5 miliardi di euro alimentato dalle specialità tipiche, che costit...

Cibo a Regola d'Arte, avviati i lavori con Prosecco Doc e Tiramisù

04 giugno 2018 | Redazione

La prima edizione trevigiana di Cibo a Regola d’Arte prende le mosse da una Masterclass sul Tiramisù. “Il dolce più mangiato e più venduto del mondo” spiega il maestro pasticciere Luigi Biasetto racco...

B&B Hotels in crescita in Italia: nel 2017 41 milioni di fatturato e 700mila camere vendute

04 giugno 2018 | Redazione

B&B Hotels Group, catena di alberghi econochic con oltre 400 strutture in 7 paesi europei e 30 hotel in Italia, nel 2017 ha segnato una crescita importante in termini di risultati finanziari. In parti...

Wizz Air festeggia quota 100 aeromobili. Dall'Italia 5 nuove rotte per l'estate

04 giugno 2018 | Redazione

Wizz Air ha festeggiato il raggiungimento del traguardo dei 100 aeromobili, prima pietra miliare di un piano di espansione ben più ambizioso. Per sottolineare l’evento, lo scorso weekend è stata prese...

Booking.com Booster: ecco le startup di turismo sostenibile che saranno finanziate

04 giugno 2018 | Redazione

Booking.com ha annunciato le start-up del turismo sostenibile che hanno ricevuto i finanziamenti previsti dal Booking Booster 2018, il programma acceleratore di Booking.com. Dopo 3 settimane di worksh...

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