Autore: Redazione

Non è una cucina per donne

28 agosto 2018 | Redazione

Non è una cucina per donne. Quanto meno se parliamo di chef, i capi della brigata (linguaggio militaresco introdotto da un uomo, Auguste Escoffier). Le donne sono il 4% degli stellati al mondo, con il...

Stiamo disegnando il futuro

28 agosto 2018 | Redazione

Era il 1991 quando Silvestro e Stefano Panconi decidono di mettersi in proprio e aprono la GF1. A distanza di oltre 27 anni è una delle realtà più importanti dell’area apuo-versiliese e del Levante Li...

Soluzioni su misura per gli operatori horeca

28 agosto 2018 | Redazione

La storia inizia circa trent’anni fa quando a Taviano, in Salento, nasce Eurogel, azienda della famiglia Gatto, attiva nel food service. Poi, nel 2007 una piccola, grande svolta: la nuova generazione...

Duty free in aeroporto: gli italiani sono i più spendaccioni, e sbadati

28 agosto 2018 | Redazione

eDreams ha indagato le abitudini d’acquisto dei viaggiatori al duty free shop a livello internazionale, attraverso un sondaggio che ha coinvolto 13.000 persone da Italia, Francia, Spagna, Regno Unito,...

Gli italiani preferiscono i cibi “speciali”

28 agosto 2018 | Redazione

La seconda edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy svoltasi a fine febbraio ha fotografato il successo dei prodotti alimentari “free from” e “rich-in”, ovvero quelli che si dichiarano in...

A Marbella corso post laurea in International Hotel Management firmato Les Roches Global Hospitality Education

28 agosto 2018 | Redazione

Les Roches Global Hospitality Education, importante istituto specilizzato nella gestione dell’ospitalità con sedi in Svizzera, Spagna e Cina, offre speciali agevolazioni ai professionisti italiani del...

Momondo lancia una nuova funzionalità per le coppie a distanza

28 agosto 2018 | Redazione

Secondo una recente indagine della piattaforma digitale di ricerca voli e hotel momondo quasi la metà degli italiani (42%) ha iniziato una storia d’amore in vacanza. Così, per abbattere le barriere di...

TRS Coral Hotel entra in “The Leading Hotels of the World”

28 agosto 2018 | Redazione

TRS Coral Hotel, struttura di lusso per soli adulti sulla Costa Mujeres, a nord-est della penisola dello Yucatan in Messico, che sarà inaugurata nell'autunno 2018 da Palladium Hotel Group, ha annuncia...

Cocktail Art: drink "artistici" per conquistare i clienti. FOTO

28 agosto 2018 | Redazione

Appuntamento di agosto con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barma...

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