Autore: Redazione

Street food: no all’improvvisazione!

21 agosto 2018 | Redazione

Che si acquisti da un food truck o dallo stand di una fiera, dal ristorante con asporto o da un’Ape superattrezzata, agli italiani piace mangiare in strada. E lo fanno nelle feste di Paese, nelle zone...

Gourmet QB… quanto basta per una cucina di classe

21 agosto 2018 | Redazione

Quando ci si siede a un tavolo dell’Osteria Belvedere di Bassano in Teverina (Vt), si ha l’impressione di fare un viaggio nel tempo, in un’epoca un poco misteriosa e affascinante nella quale ogni cosa...

Il Gin Italiano, Fulvio Piccinino firma la prima monografia

21 agosto 2018 | Redazione

Con Il Gin Italiano (editore Graphot), gli appassionati avranno una conferma del talento di Fulvio Piccinino come storico e divulgatore e i più scettici scopriranno quanto un libro sul gin possa esser...

PepsiCo acquisisce Sodastream per 3.2 miliardi di dollari

20 agosto 2018 | Redazione

PepsiCo ha annunciato oggi di aver acquisito la società israeliana Sodastream International Ltd. per 3,2 miliardi di dollari. La società americana produttrice di bevande acquisterà tutte le azioni in...

Il clima nel piatto: come cambieremo i nostri menu

20 agosto 2018 | Redazione

Pomodori in Pianura Padana, viti e ulivi sulle Alpi e avocado in Sicilia: sono le conseguenze più evidenti dei cambiamenti climatici sull’agricoltura. La aestas horribilis 2017 – con la temperatura a...

Un futuro nel segno della ristorazione

20 agosto 2018 | Redazione

Era il 1973 quando Noval iniziò la sua attività di distribuzione alimentare sul territorio piemontese. Un’attività partita con alcune referenze, quelle più comuni, come salumi e formaggi, aumentate co...

Tre generazioni, una sola mission: l’eccellenza nel servizio al cliente

20 agosto 2018 | Redazione

Un forte radicamento nel territorio, unito a competenza, professionalità e altissima attenzione verso la qualità dell’offerta e l’eccellenza del servizio. Sono questi gli ingredienti della ricetta che...

WAMI, la startup che dona acqua potabile a chi non ce l’ha

20 agosto 2018 | Redazione

WAMI è una startup che sta rivoluzionando il mercato nazionale dell’acqua, un nuovo brand di acqua oligominerale con una particolarità: con ognuna delle sue bottiglie si donano 100 litri di acqua pota...

Quantità vs qualità: la formula All You Can Eat

20 agosto 2018 | Redazione

Al limite dell’esasperazione consumistica, sulla linea di confine nel break even, l’All You Can Eat è una formula nata negli Stati Uniti e tracimata anche nel resto del mondo, Italia compresa. È un’id...

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