Autore: Redazione

Dal chicco alla tazzina: regole e iter da seguire per un caffè d'eccellenza

16 aprile 2019 | Redazione

Etiopia, Brasile, Vietnam, Colombia ma anche, in misura minore e a seconda delle annate, Indonesia, Messico, Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, India ed Ecuador… sono questi i principali pro...

Tecniche speciali per un gelato futurista

16 aprile 2019 | Redazione

Se il gelato è considerato perfetto, certamente non ha bisogno di essere perfezionato. Tuttavia le varianti tecniche per migliorare il gelato ci sono e molti le stanno già sfruttando. Di fronte all’in...

I cocktail di Luca Cicalese al Savoy

16 aprile 2019 | Redazione

Luca Cicalese, bartender presso il celebre Savoy di Londra, tra standard elevati e un pubblico internazionale, ci offre tre cocktail dallo stile accattivante e internazionale.   BACK IN THE DAY50 ml...

Quelli del Savoy: due barman italiani a Londra - Seconda Parte

16 aprile 2019 | Redazione

Dopo aver conosciuto nella scorsa puntata Cristian Silenzi, questa volta facciamo la conoscenza di Luca Cicalese, ventiquattrenne originario del varesotto e oggi bartender all’American Bar del Savoy H...

Un ristorante di successo? Quello che serve è ospitalità sincera

16 aprile 2019 | Redazione

Ti sei mai chiesto come riuscire a trasformare il tempo che il tuo ospite trascorre nel tuo locale nel miglior momento della sua giornata? Quando permetti al tuo cliente di vivere sincera ospitalità n...

Tasse: stop ai furbetti del mod. F24-bancomat

16 aprile 2019 | Redazione

Dal 29 ottobre il Fisco può controllare le compensazioni di crediti ritenute a rischio. Chi utilizza il mod.F24 in compensazione per pagare le tasse, dovrà superare i controlli dell’Agenzia Entrate. D...

Una bottiglia in limited edition per Moët Impérial

16 aprile 2019 | Redazione

Moët & Chandon è orgogliosa di festeggiare il 150° anniversario di Moët Impérial, una pietra miliare nello straordinario viaggio di un’icona globale dei festeggiamenti, e dello Champagne brut firmato...

Un nuovo packaging per Grappa Villa Prato

16 aprile 2019 | Redazione

Distillerie Berta, storica azienda di Mombaruzzo, presenta la nuova veste di Grappa Villa Prato, un’etichetta con un’immagine giocosa e vivace, creata per entrare in sintonia con i nuovi consumatori....

Newlat acquisisce Delverde per 9,25 milioni di euro

16 aprile 2019 | Redazione

Newlat, tra i principali gruppi italiani nel settore agro-alimentare, ha acquisito dalla multinazionale argentina Molinos Río de la Plata SA il 100% di Delverde Industrie Alimentari SpA, storica azien...

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