Autore: Redazione

Pairing pizza e cocktail: da Madrid le case-histories vincenti

25 luglio 2019 | Redazione

Negli ultimi anni l’attenzione della clientela verso il bere miscelato continua a crescere. E così i ristoratori hanno cominciato a offrire nei propri locali, oltre a vino e birra, pure una scelta di...

3 domande su pairing pizza e cocktail a Fabio Mandalari 

25 luglio 2019 | Redazione

L'abbinamento pizza e cocktail è uno dei nuovi trend di successo, ne parliamo con Fabio Mandalari, uno dei tre proprietari di Gustami Italia, ristorante e pizzeria tradizionale di Madrid dove si segue...

Il saldo e lo stralcio delle cartelle

25 luglio 2019 | Redazione

I soggetti in difficoltà economica possono definire i carichi con l’Agente della Riscossione, usufruendo di uno sconto considerevole. Al beneficio possono accedere anche i fruitori della “rottamazione...

Professione coffee barista: quali corsi frequentare?

25 luglio 2019 | Redazione

Viviamo in un tempo benedetto dall’abbondanza di offerte formative, in ogni campo, per ogni necessità, per tutte le tasche. Opportunità che ci sono proposte nei formati più diversi, ma tra questi quel...

L'espresso italiano, una tipicità a livelli globali

25 luglio 2019 | Redazione

Tutti prima di andare a lavoro berranno il proprio espresso quotidiano, una tazza ricca di aromi che sa sempre stupire. Questo è il futuro dell’espresso italiano auspicato da Marzio Melchionda, Export...

Storie di luppolo: dallo storico Baladin ai birrifici artigianali

25 luglio 2019 | Redazione

Che si tratti di un periodo di spolvero irripetibile per il movimento mondiale e, nella fattispecie, italiano delle birre artigianali è un fatto incontrovertibile. I dati parlano chiaro, nella Penisol...

Progetto Genova Gourmet: estensione alla figura del bartender

25 luglio 2019 | Redazione

Genova Gourmet Bartender è il nuovo marchio collettivo geografico della Camera di Commercio di Genova che si inserisce nell’ambito dell’esperienza maturata con il progetto Genova Gourmet, sia dedicato...

40 anni nel vending: Venditalia manda on air la sua nuova immagine

24 luglio 2019 | Redazione

VENDITALIA torna a fieramilano-Rho dal 20 al 23 maggio 2020, la più importante manifestazione internazionale della Distribuzione Automatica organizzata da Venditalia Servizi e promossa da CONFIDA - As...

Lucart: il rapporto di sostenibilità 2018

24 luglio 2019 | Redazione

Il 14° Rapporto di Sostenibilità di Lucart, redatto secondo le linee guida internazionali del Global Reporting Initiative (GRI Standard), evidenzia la crescita del fatturato (+12%) e gli importanti in...

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