Autore: Redazione

Cibo e caffetteria: in attesa della ‘carta dei caffè’

01 ottobre 2019 | Redazione

Perché nei ristoranti esiste una carta dei vini, ma non una carta dei caffè? Una domanda posta, pubblicamente, da uno dei più noti baristas internazionali durante l’ultima edizione di HostMilano. Così...

IG, Made in Italy e denominazioni: la qualità passa da qui

01 ottobre 2019 | Redazione

Quando Mauro Rosati, nella sua introduzione al XVI Rapporto Ismea-Qualivita sulle Indicazioni Geografiche, parla di consolidamento della #DopEconomy lo fa a raion veduta. In qualità di direttore gener...

Le esclusive ricette cocktail pre-batch 

01 ottobre 2019 | Redazione

Seguendo la scia dei barman stranieri, ignorando le proteste dei barman “puristi”, arrivano anche in Italia i pre-batch, drink premiscelati, raccontati in tre ricette esclusive. WINNIE - un twist del...

Velocizza il servizio e incrementa il business con i pre-batch

01 ottobre 2019 | Redazione

(foto sopra: Mattia Corbella, barman di Edit Torino) I cocktail pre Batch sono drink premiscelati. Una questione di necessità. L’idea dei pre batch nasce da qui. Da un cocktail troppo elaborato e lung...

KLM: a Schiphol sbarco a tempo record grazie al primo jet bridge intelligente

01 ottobre 2019 | Redazione

KLM Royal Dutch Airlines e l’aeroporto di Amsterdam Schiphol, annunciano l'introduzione del primo finger al mondo completamente automatico. Un’innovazione che consente alla passerella mobile di colleg...

Autogrill: ricavi in crescita del 3,3% nei primi 8 mesi dell’anno

01 ottobre 2019 | Redazione

Numeri in crescita per Autogrill. Nei primi otto mesi del 2019 il gruppo registra ricavi consolidati pari a 3.190 milioni di euro, in aumento del 3,3% a cambi costanti (+6,4% a cambi correnti) rispett...

Per Welcome Travel 1300 agenzie e un altro anno di crescita a doppia cifra

01 ottobre 2019 | Redazione

A un mese dalla chiusura dell’anno finanziario, l’Amministratore Delegato Adriano Apicella e i Manager Welcome Travel hanno incontrato oggi, nella sede di Corso Como 15 a Milano, i giornalisti di sett...

Arrivano in agenzia i nuovi cataloghi Made per l'inverno 2019-20

01 ottobre 2019 | Redazione

MADE, il brand di Eden Viaggi specializzato nelle vacanze su misura, annuncia l’arrivo in agenzia di 8 nuovi cataloghi monografici per l’autunno/inverno 2019-20. Tra le destinazioni protagoniste delle...

illycaffè celebra l'International Coffee Day con illy Coffee Music

01 ottobre 2019 | Redazione

illycaffè si unisce alla celebrazione di International Coffee Day il 1° ottobre, la giornata mondiale del caffè istituita da ICO (International Coffee Organization), con #THANKS4THECOFFEE. L’iniziativ...

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