Autore: Redazione

METRO Italia sceglie APCI come partner per l’Horeca

03 febbraio 2020 | Redazione

Il 2020 si apre con un’importante novità nel mondo Horeca. METRO Italia ha stretto una partnership nazionale con APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), per lo sviluppo di iniziative a favo...

Fabbri 1905: l'Italian Wave conquista la caffetteria

03 febbraio 2020 | Redazione

Dalla moda al design, passando per l’automotive e ovviamente il cibo, l’impronta della creatività e del saper fare italiano è un asset di qualità e prestigio universalmente riconosciuto in tutto il mo...

Roberto Grasso è il nuovo amministratore delegato di Kimbo

03 febbraio 2020 | Redazione

Cambio al vertice per la Kimbo S.p.A., azienda italiana leader nella produzione di caffè: il Consiglio di Amministrazione ha nominato all’unanimità Roberto Grasso nuovo Amministratore Delegato del Gru...

Caffè Trucillo, da Salerno alla conquista degli Stati Uniti

03 febbraio 2020 | Redazione

Si è da poco concluso al Moscone Center di San Francisco il Winter Fancy Food, il più grande evento della West Coast dedicato alle specialità alimentari, dove il caffè della Buyers Lounge organizzata...

San Valentino, il cocktail di Grey Goose dedicato agli innamorati

03 febbraio 2020 | Redazione

In amore, si sa, non contano solo le occasioni speciali. Sono ancora più importanti i piccoli gesti quotidiani, le attenzioni verso il partner, le risate spontanee, i gesti romantici inaspettati. Nel...

Coronavirus, la psicosi colpisce i ristoranti cinesi in Italia

02 febbraio 2020 | Redazione

La psicosi da contagio del Coronavirus incide su abitudini e stili di vita anche in Italia. Ne sono un esempio i locali gestiti da cinesi, che hanno visto ridursi drasticamente il numero di clienti ne...

Finale europea Bocuse D'Or, Alessandro Bergamo guida il team italiano

01 febbraio 2020 | Redazione

L’Italia volerà alla finale europea di Tallinn del Bocuse d’Or Europe (28-29 maggio) insieme al team di Alessandro Bergamo, sous chef di Carlo Cracco che si è aggiudicato la vittoria con Lorenzo Aless...

Italian Coffee Icons 2/ Enrico Maltoni, collezionista. VIDEO

01 febbraio 2020 | Redazione

Enrico Maltoni - celebre collezionista - ci racconta di come è nata la sua passione per le macchine da caffè espresso e di quando ha iniziato a collezionarle. La sua collezione, famosa in tutto il mon...

Anno nuovo, giochi nuovi: la Manovra 2020 rivoluziona lo scenario

01 febbraio 2020 | Redazione

È una vera e propria rivoluzione quella messa a segno dal governo sul mercato dei giochi con la Manovra economica per il 2020, in vigore dal 1° gennaio. Oltre all’immancabile aumento del Prelievo erar...

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