Autore: Redazione

La San Marco: +7,3% di fatturato export e Premio Speciale ANIMA

23 febbraio 2020 | Redazione

L’azienda di Gradisca d’Isonzo (GO), produttrice di macchine da caffè e attrezzature professionali per bar e ristoranti, ha ritirato lo scorso 14 febbraio il Premio Speciale ANIMA, dedicato alle eccel...

Cresce la ristorazione, soprattutto take away

22 febbraio 2020 | Redazione

Negozi di vicinato, pubblici esercizi, attività turistiche e servizi svolgono, nelle aree urbane, un ruolo economico e soprattutto sociale, generando relazioni di prossimità tra persone, spazi fisici...

L’accelerazione di catene & Gdo

22 febbraio 2020 | Redazione

Da una parte c’è l’avanzata di una realtà già nota: le insegne della ristorazione. Dall’altra, l’affacciarsi sull’arena competitiva di nuovi, agguerriti player: le catene della grande distribuzione. L...

Le minacce al caffè

22 febbraio 2020 | Redazione

Un prodotto prezioso spesso è anche raro. E forse il caffè, proprio nel momento della sua massima diffusione globale, sta per diventarlo. Le minacce alla pianta di Coffea infatti sono varie e arrivano...

Consumi fuori casa: gli ingredienti della crescita nel 2020

22 febbraio 2020 | Redazione

La parola chiave è crescita, seppure a ritmo moderato. I consumi fuori casa continuano a muoversi nella direzione di un cauto irrobustimento. «Dopo aver archiviato il 2018 a +2,4% – ha spiegato Matteo...

Stati Uniti: Visit The USA presenta otto idee all'insegna del wellness

22 febbraio 2020 | Redazione

Visit The USA ha raccolto otto esperienze di viaggio uniche dedicate al wellness negli Stati Uniti, da originali lezioni di goat yoga a trattamenti curativi sperimentali e ritiri intensivi di meditazi...

Gruppo Eurovo debutta ad Identità Golose

22 febbraio 2020 | Redazione

Gruppo Eurovo aderisce alla sedicesima edizione di Identità Golose, prendendo parte per la prima volta allo storico palcoscenico gourmet milanese, che quest’anno avrà come filo conduttore “Il senso di...

Alitalia garantirà la continuità territoriale dopo il 16 aprile

22 febbraio 2020 | Redazione

Dopo il 16 aprile sarà Alitalia a garantire la continuità territoriale per la Sardegna, sostituendosi ad Air Italy anche da Olbia. Lo ha detto il ministro dei Trasporti Paola De Micheli, dopo un incon...

Food bag obbligatoria, oltre 13mila firme per la petizione

21 febbraio 2020 | Redazione

Ha superato quota 13.300 firme la petizione lanciata dal Festival del Giornalismo Alimentare di Torino per rendere obbligatorie le food bag nei ristornati e nei luoghi in cui viene servito cibo. Il co...

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