Autore: Redazione

Covid, Fipe: "Nuove restrizioni insostenibili per i pubblici esercizi"

25 ottobre 2020 | Redazione

“Le misure annunciate dal governo costeranno altri 2,7 miliardi di euro alle imprese della ristorazione. Se non accompagnate da contemporanee e proporzionate compensazioni di natura economica, sarebbe...

Arriva Frerejean Frères, lo champagne distribuito da Compagnia dei Caraibi

25 ottobre 2020 | Redazione

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, offre nel suo ricco portfolio di prodotti anche una ristretta selezione di straordina...

Fipe a Bersani: "Ha preso a schiaffi chi è in difficoltà, chieda scusa"

24 ottobre 2020 | Redazione

“Le parole di Bersani hanno fatto più male alla categoria dei ristoratori di quanto abbia fatto il coronavirus. Non tanto e non solo perché dimostrano un retro pensiero superficiale e falso, ma soprat...

Green, innovativa: come sarà la pasticceria di lusso

24 ottobre 2020 | Redazione

Più libertà, meno sprechi e materie prime al 100% naturali. La “Nuova Normalità” della pasticceria di lusso non fa sconti alle mode, e da un capo all’altro del mondo, riprende il filo dell’innovazione...

Pasticceria di lusso nel mondo, ad Host2021 torna Iginio Massari

24 ottobre 2020 | Redazione

L a prima edizione dello scorso anno è stato un successo senza precedenti. E tutto lascia prevedere che anche a Host2021, il ritorno di “Pasticceria di Lusso nel Mondo” by Iginio Massari, farà dei pad...

Al ristorante ora il condimento è l’intrattenimento

24 ottobre 2020 | Redazione

Cambiano stili di vita e abitudini, orari e luoghi di lavoro e anche priorità. Così tendono a cambiare anche i motivi per cui si sceglie un ristorante. Tra le giovani generazioni il ruolo dell’experie...

Pizza napoletana ecologica a Milano? Quella di Domenico Pangallo

24 ottobre 2020 | Redazione

La pizza è, insieme agli spaghetti, il simbolo della cucina italiana nel mondo. Ma non tutte le pizze sono uguali, visto che questo piatto è nato tra i vicoli di Napoli. Grazie ad AVPN (Associazione V...

Vinicola San Prospero presenta i propri vini biologici

23 ottobre 2020 | Redazione

Montepulciano d’Abruzzo doc, Passerina Igt Marche e Primitivo Igt Puglia, vini biologici e di alta qualità, sono stati presentati da Vinicola San Prospero nell’innovativa versione “bag-in-box” da tre...

Pasta, i tre falsi miti sull'alimento cardine della dieta mediterranea

23 ottobre 2020 | Redazione

“Fa ingrassare”, “in bianco è meglio” e “a pranzo fa addormentare”. La pasta, alimento cardine della dieta mediterranea e ingrediente base dell’identità culinaria italiana in casa e all’estero, è spes...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati